środa, 10 czerwca 2015

Kompot truskawkowy

Składniki:
- truskawki
- cukier

Wykonanie:
Słoiki zapełniamy truskawkami do 3/4 słoika, a nawet trochę więcej. Zapytujemy cukrem 2-3 łyżki na każdy słoik, w zależności od słodkości truskawek. Zostawiamy na noc, aż puszczą sok. Rano pasteryzujemy 20 minut, i kompot na zimę gotowy. Są różne metody sporządzania kompotów, jedni używają wody a akurat robię bez. To co widać na zdjęciu w słoiku to sam sok z truskawek, bardzo aromatyczny, po otwarciu słoika rozcieńczam wodą.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz