01 lipca

Ogórki małosolne

Składniki:
2 kg ogórków gruntowych
ok. 2 l wody
1 czubata łyżki soli
liść laurowy, gorczyca
garść kopru
duża główka czosnku
kawałeczek chrzanu, łodyga chrzanu




Przygotowanie: 
Ogórki dokładnie myjemy, układamy w słoiku. Do 1 słoika dodajemy kawałek korzenia chrzanu, łodygę chrzanu, główka czosnku, i 2-4 gałązki kopru razem z kwiatem. Zalewamy gorącą zalewą, przygotowaną tak: na 2 litr wody 1 łyżka soli.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Życie zaczyna się w kuchni , Blogger