środa, 29 czerwca 2016

Miodusiowy deser dla najmłodszych

Szybki, prosty deserek dla najmłodszych. Takie lubię przygotowywać najbardziej, a mój synek takimi lubi się zajadać najbardziej. Potrzebujemy płatki miodowe lub inne ulubione waszych dzieci, łyżkę serka mascarpone i garść zmiksowanych malin miodem i  to wszystko, mamy gotowy deser.



Kompot rabarbarowy

Dostępne na wyciągnięcie ręki składniki, prosty przepis. Owocowy, orzeźwiający i gaszący pragnienie kompot jest idealnym pomysłem na napój na letnie, domowe przyjęcia w ogrodzie, pikniki, jak i dodatek do obiadu na co dzień. Ale sezon na rabarbar powoli się kończy, już teraz gasimy pragnienie kompotem z truskawek, porzeczek i sokiem z letnich malin.W tym roku wpadłam na pomysł aby przedłużyć czas rabarbarowy nawet do zimy i kilka pięknych łodyg rabarbaru skryłam w mojej magicznej skrzyni zwanej zamrażarką;)


poniedziałek, 27 czerwca 2016

Fasolka szparagowa z zasmażką

Fasolka szparagowa wspaniale smakuje z młodymi ziemniaczkami, kalafiorem lub masełkiem, a podana z podsmażoną mąką czy bułką tartą to prawdziwy rarytas. Przestudzona fasolka to również świetna przekąska – zwłaszcza, że w 100 g znajduje się zaledwie 30 kalorii. Ale pamiętajcie ugotowania fasolka szparagowa powinna być miękka i krucha zarazem.




niedziela, 26 czerwca 2016

Lody truskawkowe z maszynki

Domowe lody z maszynki, wiecie jakie to proste? Banalnie... w tamtym roku kupiłam w biedronce maszynkę do domowych lodów, na początku bez przekonania bo jak to możliwe, że lody w domu, z maszynki. Nie, na pewno się nie uda ale po pierwszym razie już nigdy nigdy nie zawahałam się jej użyć ;) A moje urządzenie wyglada tak: klik. 
Smak lodów nieziemski, pyszne i kremowe. Niczym z najlepszej lodziarni ale może jeszcze lepsze wam wyjdą ...kto wie ;) 

czwartek, 23 czerwca 2016

Urodzinowy tort tiramisu

Urodziny, urodziny i po urodzinach. Obiecany przepis na tiramisowy torcik w końcu jest;) Wybaczcie że trwało to tak długo ale latem szczególnie, mając 2 letniego brzdąca i pracę na pełny etat nieźle trzeba się nagimnastykować żeby to wszystko pogodzić;) 
tiramisu to mój ukochany deser bez pieczenia, robię go prawie zawsze w podobny sposób, bo jest po prostu najlepszy. Najczęściej wykorzystuję do niego biszkopty, tym razem tą podniosłą chwilę ;) uczciłam klasycznym biszkoptem.


niedziela, 19 czerwca 2016

Naleśniki z truskawkowym serem twarogowym

Przepis na naleśniki to jak zawsze u mnie klasyka, podobnie jak z biszkoptem. Po co ulepszać coś co jest idealne, a jest. Za to truskawkowy ser twarogowy to bomba truskawkowa. Pychota!!! Potrzebujemy 4 składniki i mamy nadzienie do wszystkiego. Ser, truskawki, jogurt naturalny i cukier waniliowy.  Przepis na serowo truskawkowe nadzienie dodaję do akcji Truskawkowo Mi ;)

sobota, 18 czerwca 2016

Deser truskawkowy


Deser truskawkowy to lekkie ciacho łączące w sobie śmietankę,galaretkę z truskawek i prze smaczne owoce świeżych truskawek. Sezon truskawkowy trwa w najlepsze, chociaż prawda jest taka że u nas akurat się już kończy. Ja bardzo chętnie latem właśnie sięgam po ciasta lub desery przygotowywane bez pieczenia i podawane na zimno. Taki pyszny, prosty i szybki w przygotowaniu smakołyk proponuję w tym tygodniu w akcji "Ciasto na niedzielę".
Moja galaretka została zrobiona z kompotu truskawkowego i żelatyny. Ale śmiało możecie użyć galaretki truskawkowej.


piątek, 17 czerwca 2016

Lody malinowe

Na taką pogodę czyli skwar 32 stopniowy tylko zimne napoje i desery. Wiec u mnie propozycja deseru, a mianowicie lodów. Dla fanów malinowych fantazji mam lody - lody malinowe.
Bez jajek, na bazie śmietanki z niewielką ilością cukru. Ktoś chętny?
Przepis dodaję do akcji błyskawiczne piątki na facebooku.

wtorek, 14 czerwca 2016

Lody gruszkowe

Do przygotowania lodów potrzebujemy dojrzałych, najlepiej już takich miękkich soczystych gruszek. Ewentualnie możemy się posiłkować gruszkami z syropu.
Gruszki, cukier, śmietanka i mamy lody gotowe. U mnie jak zawsze szybko i prze smacznie...

niedziela, 12 czerwca 2016

Młoda kapusta z koperkiem

Młoda, delikatna i pyszna, a do tego szybka i banalnie prosta do przygotowania, młoda kapusta. Gotuje się naprawdę szybko. i zawiera mój ukochany świeży koperek. Do tego młode ziemniaki lub kromka świeżego chleba i nie potrzeba mi nic więcej.

piątek, 10 czerwca 2016

Miód z mniszka lekarskiego

Wspaniały, gęsty, bardzo smaczny miód z mniszka lekarskiego. Doceniany za właściwości lecznicze oraz smak i konsystencję. Przepis znalazłam kiedyś na pewnej grupie kulinarnej na Facebooku i teraz przygotowuje go każdej wiosny.


czwartek, 9 czerwca 2016

Tarta jabłkowa na kruchym spodzie

Za każdym razem kiedy Małgosia z bloga Gotowanie i blogowanie  wrzuca na swojego bloga przepisy na tarty jem je po prostu oczami. Długo się zbierałam żeby wypróbować jej przepis bo przecież mam swój sprawdzony. Aż w końcu... zrobiłam najprostszą, najzwyklejszą, a zarazem najpyszniejszą tartę jabłkową na kruchym cieście polaną miodem i posypaną migdałami. Jabłka były podpieczone ale nadal chrupiące i słodkie od miodu.




środa, 8 czerwca 2016

Cake pops

Ciastka na patyku są u nas rzadko spotykane i dlatego możesz nimi zaskoczyć swoich bliskich, znajomych, współpracowników, dzieciaki. Sami przyznajcie, ze jest to naprawdę ciekawy pomysł na coś słodkiego. Cake pops wyglądają jak lizaki ale w środku mamy biszkopt lub inne ciasto a lizak polany jest czekoladą i udekorowany posypką
Te lizaki to był mój debiut;) next time będzie ładniejszy ;)

wtorek, 7 czerwca 2016

Kopytka - przepis podstawowy

Podstawowy przepis na kopytka. Można je jeść jako samodzielne danie np. polane smażoną cebulką, skwarkami, stopionym masłem lub ulubionym sosem, albo jako dodatek do pieczeni czy gulaszu.

poniedziałek, 6 czerwca 2016

Placuszki z serka wiejskiego

Robiłam już milion placuszków, z każdym możliwym nabiałem ale z serkiem wiejskim pierwszy raz. Zdjęcie zobaczyłam na Instagram-ie u TysiaGotuje i od razu musiałam odszukać przepis, mało tego od razu musiałam je zrobić. I wiecie co? Były przepyszne. Takie uniwersalnie i na śniadanie i na przekąskę, z cukrem pudrem, dżemem, nutellą czy czym lubicie. Przygotowanie zajmuje kilka minut więc do dzieła ;) W sam raz na dzisiejsze śniadanie...


niedziela, 5 czerwca 2016

Nutella z avokado i bananów

Krótka chwila i nasza nutella z awokado i bananów jest gotowa. Samo zdrowie i doskonale nadaje się do wszystkiego. Do kanapek, naleśników, ciastek… u nas swój debiut miała z placuszkami z serka wiejskiego. Obłędnie pyszne;)


sobota, 4 czerwca 2016

Śmietankowe lody arbuzowe

Arbuzy są pyszne i świetnie gaszą pragnienie, jednak kiedy jest tak ciepło wszyscy chętnie zajadamy się przede wszystkim lodami. 
Więc ja dzisiaj proponuję wam domowe lody arbuzowe. Ale na arbuzowe lody jest wiele możliwości mogą być w postaci sorbetu lub z dodatkiem innych owoców czy smakowych syropów, czy własnie takie jak moje... śmietankowe;)

Tort Rafaello

Jak tort to tylko z jednego przepisu na biszkopt. Zawsze wyrośnięty, zawsze udany ;) tym razem nawet bardziej niż zazwyczaj. Pewnie to wszystko dlatego ze robiony z sercem. Specjalnie na urodziny taty tort Rafaelo. Delikatny biszkopt, kremowo kokosowe nadzienie 
i cudowne, chrupiące orzechy w środku maleńkich kuleczek.