poniedziałek, 11 lipca 2016

Pierogi z jagodami

W tym tygodniu była akcja "Jagodowo i smacznie", zapraszam więc wszystkich chętnych którzy chcą podzielić się swoimi smakołykami. Ja mam 2 propozycje: pierwszą są właśnie pierogi ale wyczekujecie też sernika podwójnie jagodowego;)

Składniki:
300 gram mąki + do posypania stolnicy
200 ml gorącej wody
2 łyżki masła
szczypta soli

200 ml jagód
50 gram cukru


Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól, masło i stopniowo wodę, następnie delikatnie mieszamy ciasto do połączenia składników. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na części. Każdą z nich rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm i wycinamy z niego kółka przy pomocy szklanki. Pozostaje nam już nałożyć farsz, zlepić je i ugotować.

Farsz: W miseczkę wkładamy jagody, zasypujemy cukrem, mieszamy i nakładamy na pierogi.


3 komentarze:

  1. Pierogi wyglądają wybornie, chętnie wprosiłabym się na taki podwieczorek. Dziękuję za wspólną zabawę

    OdpowiedzUsuń
  2. Pierogi z jagodami są super, jeśli jeszcze nie próbowałaś, polecam takie z ciasta serowego, są chyba jeszcze lepsze:) miło było jagodowo bawić się w takim towarzystwie!

    OdpowiedzUsuń