piątek, 26 maja 2017

Kampania testująca Werther’s Original Soft Caramels

Dzień dobry!
Tym razem dzięki Rekomenduj.to mam przyjemność testować miękkie cukierki karmelowe 
Werther’s Original. Kolejna słodka kampania wpada w moje ręce, z której chyba najbardziej cieszy się Pan Ł.
Pewnie już na moim Insta zauważyliście że od kilku dni zajadamy Werther's-y ale nasz kilku dniowy wyjazd opóźnił rozpoczęcie w pełni kampanii.

Szyszki z owsa ekspandowanego z cukierkami Werther’s Original

Werther's Original to śmietankowy cukierek, który zaskakuje delikatnym, karmelowym smakiem.

Unikalna receptura łącząca prawdziwe masło i świeżą śmietankę. Czy można się z tym nie zgodzić? Nie, nie można. Cukierki są wspaniałe, poza smakiem mają jeszcze jedna wspaniałą zaletę można je wykorzystać przetwarzając na ciekły karmel! I tym sposobem powstały u mnie karmelowe szyszunie z użyciem owsa ekspandowanego.


środa, 24 maja 2017

Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem

Jeśli macie ochotę na bezmięsny obiad, zapraszam do mnie popołudniu;) Szczególnie zapraszam smakoszy czosnku i szpinaku! 

wtorek, 23 maja 2017

Jogurtowe ciasto z jagodami

Dzień dobry! Jestem, wróciłam. Kilka dni urlopu bardzo mi było potrzebne, nowa energia, nowe pomysły, nowe przepisy. To wszystko już niebawem. 
Dzisiaj zapraszam na jogurtowe ciasto z jagodami, ale na dniach wyczekujcie bardziej wytrawnych przepisów na faszerowana cukinię, naleśniki ze szpinakiem i inne smakołyki.

czwartek, 18 maja 2017

Śmietankowa tarta na zimno bez pieczenia z winogronem i batonami zbożowymi Helio

Wiosna przyszła więc i w kuchni rozjaśniamy trochę kolory, mile widziana jest teraz zieleń, więc połączyłam zielone winogrona z żółtą galaretką.
Przy tej tarcie należy użyć formy na tartę z wyjmowanym spodem lub klasyczną formę wyłożyć papierem do pieczenia. Moje batony przykleiły się do formy i ciężko je było wyjąć, ale podgrzewanie noża pomogło w krojeniu a podgrzanie łyżki do tortów pomogło w wyjęciu z formy.

wtorek, 16 maja 2017

Gulasz wołowy

Dzień dobry!
Dzisiaj propozycja na obiad, przy którym należy wygospodarować sobie znacznie więcej czasu niż np.przy potrawce z kurczaka, ale smak tego oczekiwania wynagradza wszystko. 
Zapraszam na wołowy gulasz na bazie warzyw - pychota! 
Moje dania powstają z myślą o mojej jeszcze 3 osobowej rodzinie, czyli najmłodszym 3 letnim synku, który jak wiadomo je wiele rzeczy ale raczej tych delikatniejszych smakowo. 
Dlatego ten gulasz nie zawiera wina -  mmh aż poczułam zapach unoszący się nad garnkiem ze wspaniałym winnym gulaszem pisząc Wam ten przepis. Ten gulasz nie zawiera nawet mąki i śmietany - tak, tak jest tak samo gęsty i pyszny. Gotuję go po prostu z warzywami, które później miksuję. Spróbujcie koniecznie.


piątek, 12 maja 2017

Drożdżowe z rabarbarem

Dzień dobry,
wolne dni w przedszkolu mojego synka powodują, że piekę, gotuję ale nie publikuję. Doba jest za krótka, dużo za krótka. Długi weekend majowy minął, młody wrócił do przedszkola więc zapraszam Was na drożdżówkę z moim ulubionym wiosennym smakołykiem :) Smacznego!
Po wielotygodniowej przerwie znowu udało nam się wspólnie coś upiec, zapraszam na smakołyki z akcji "Ciasto na niedziele" tym razem postawiliśmy na rabarbar. 


czwartek, 11 maja 2017

Danonkowe deserki - kampania #danonki #PowiedzTak

Kolejna kampania z portalu Trnd, tym razem typowo dla dzieci pyszne #danonki w kubeczkach. Są wzbogacone w wapń i witaminę D. Czy mali testerzy są zadowoleni? Pewnie,  wszystkie smaki smaki przypadły im do gustu, ale hitem okazał się smak jagodowy.

Kampanie ciągle trwa, wszyscy w koło zajadają pyszne jogurciki. My umilamy sobie chwile danonkami pod wieloma postaciami. Jogurtowymi deserkami częstowaliśmy znajomych, a tak naprawdę ich dzieciaczki. 


wtorek, 9 maja 2017

Szaszłyki drobiowe

Szaszłyki najczęściej kojarzą nam się z daniem grillowym, ale, ale jak pogoda nie dopisuje tak jak nam w tym roku, trzeba sobie jakoś radzić. W ruch poszedł piekarnik, nie mniej jednak ten sam przepis możecie wykorzystać na grilla. Jedyna różnica jest taka, że przed nadzianiem na patyczki należy je dobrze wymoczyć w wodzie, ponieważ spłonął żywcem;) na grillu.
Tak więc my pierwsze tegoroczne szaszłyki mamy już za sobą, a Wy? Jeśli nie to do dzieła!

Zbożowe batony od Helio - testowanie


A czy Wy próbowaliście już najnowszych batonów zbożowych od Helio? Ja właśnie mam okazję spróbować w 4 wersjach smakowych:
- banan czekolada -słodkie połączenie chipsów bananowych i naturalnej mlecznej czekolady
- owoce leśne i jogurtowa polewa
- śliwka i czekolada - płatki owsiane, żytnie i kukurydziane, suszona śliwka i polewa czekoladowa
- 6 ziaren i miód naturalny

poniedziałek, 8 maja 2017

Chałka z kruszonką

Rewelacyjna, delikatna, chałeczka z kruszonką. Lepszej nie jadłam, Wy też nie jestem tego pewna ;). Czas przygotowania zajmie nam jakieś 2 -3 h, ale 1 -2 h to wyrastanie, a 30 min to pieczenie więc w tym czasie możemy zrobić wiele innych rzeczy ;) A zapomniałabym wspomnieć że kruszonka w tym przepisie jest niezbędna ;) Kruszonka to połączenie mąki, masła i cukru, najczęściej w proporcji 2:1:1- jak na moje oko takie zestawienie jest idealne ;).
Oryginalny przepis pochodzi z serwisu przyślij przepis.
  

środa, 3 maja 2017

Kampania #DanonkiPowiedzTak

Dzień dobry, jak pewnie zauważyliście już na moim fanpagu dostałam się do kampanii Trnd, tym razem będziemy testować Danonki. Kilka dni temu otrzymałam przesyłkę z przewodnikiem do projektu, książką do badania opinii oraz list.

poniedziałek, 1 maja 2017

Pancakes z syropem klonowym i owocami

Dawno nie było u mnie słodkiego śniadania więc czas nadrobić zaległości ;)
Dzisiaj proponuję najpyszniejsze na świecie pancakes, delikatne, puszyste polane gigantyczną ilością syropu klonowego. To takie moje amerykańskie placuszki.

sobota, 29 kwietnia 2017

Crumble kokosowe z rabarbaru

Od jakiegoś czasu na straganach możemy spotkać rabarbar. Pierwsze co robimy zawsze z rabarbaru to drożdżowe lub jogurtowe ciasto, później pewnie jakieś muffinki, kompot az w końcu mamy ochotę na coś innego. Dzisiaj proponuję Crumble kokosowe z rabarbaru a niebawem możecie wyczekiwać przepisu na lodu rabarbarowe.


piątek, 28 kwietnia 2017

Cukierkowy tort - 3 urodziny Jasia

Od 3 urodzin Jasia minął już równy miesiąc, tak mnie wzięło na wspomnienia, że w końcu postanowiłam podzielić się z Wami przepisem i pomysłem na cukierkowy tort.
Poza klasycznymi składnikami na biszkopt i masę potrzebne nam będzie dużo różnych ale to przeróżnych cukierków i lizaków.
Pomysł na podobny tort zaczerpnęłam kiedyś gdzieś z sieci, ale tamten stylizowany był dla dziewczynki.
Chyba nie muszę pisać że moje dziecię było zachwycone?! Najbardziej z cukierków;)

niedziela, 23 kwietnia 2017

Sałatka śledziowa ze świeżymi warzywami i dipem chrzanowym "WIELKANOCNE PRZEPISY SEKO”

Każdy na Święta czy to Wielkanocne czy Bożego Narodzenia poszukuje przepisów na sałatki, a szczególnie na śledzie. Były już meksykańskie, były już grzanki, wszystko już było 😀
ale ale nie było jeszcze śledzie ze świeżymi warzywami i dipem chrzanowym, w tym roku takie królowały na naszym stole 😂 Do tego dania wykorzystałam filety śledziowe solone a la Matjas od SEKO.

Młoda zasmażana kapusta

Jeśli szukacie pomysłu na szybki obiad zapraszam do mnie ;) Dzisiejsza propozycja w sam raz na lekki, niedzielny obiad w piękny, słoneczny dzień ;)

sobota, 22 kwietnia 2017

Sałatka jarzynowa

Czy jest ktoś kto nie lubi sałatki jarzynowej? Oj chyba nikt, klasyka nad klasyką. U większości obowiązkowo na stole podczas Świąt, u nas również na co dzień na kolację, śniadanie.


piątek, 21 kwietnia 2017

Szarlotka z kokosową pianką

Smaczne, aromatyczne kruche ciasto z jabłkami. Rozpływająca się w ustach kokosowa pianka z kruszonką. Czego chcieć więcej?!


środa, 19 kwietnia 2017

Bigos z młodej kapusty z koperkiem

Dzień dobry!!!
Witam się z Wami po świętach ;) Jak Wam minęły, u mnie na totalnym nic nie robieniu, ale taki miałam zamiar;)  Co dziś u Was na obiad?
Ja zapraszam na bigos z młodej kapusty, który tak naprawdę przygotowuję kilka razy w sezonie. Gdy tylko mam okazję kupuję główkę młodej kapusty, ale najczęściej wykorzystuję kapustę własnoręcznie wyhodowaną;) przez moją teściową;)))

Bigos z kapusty można przygotować na kilka sposobów. Może być ze świeżej lub kiszonej kapusty. Może być z mięsem lub bez mięsa. 
Ja zapraszam na bigos z szynką wieprzową oraz koperkiem.


niedziela, 16 kwietnia 2017

Wesołego Alleluja!!!

Z okazji Świąt Wielkanocnych życzę Wam kochani smacznego jajka i mokrego Dyngusa ;)
a przede wszystkim wiele radości, spokoju, wiosennego nastroju w gronie rodziny lub przyjaciół... Wesołego Alleluja!!!


sobota, 15 kwietnia 2017

Śledzie pod śmietanową pierzynką "WIELKANOCNE PRZEPISY SEKO”

W Święta Wielkanocne z pewnością wszyscy lub większość z Was spędzi ten magiczny czas 
z rodziną lub przyjaciółmi przy stole, a żeby ten czas był jeszcze bardziej wyjątkowy 
na tym stole poza klasycznymi jajeczkami, żurkiem nie może zabraknąć śledzika 
pod śmietanową pierzynką. 
Do tego dania użyłam filetów śledziowych marki SEKO od razu zamarynowanych w oleju rzepakowym... palce lizać ;)


czwartek, 13 kwietnia 2017

Czekoladowy mazurek na kruchym cieście

W Wielkanoc na każdym stole prawdopodobnie pojawi się mazurek. Moim ulubionym jest mazurek z masą kajmakową posypany płatkami migdałów. Ale specjalnie dla was przygotowałam mazurek nieco bardziej pracochłonny czyli z dżemem porzeczkowym 
i czekoladą. Smakiem dorównuje wszystkim pozostałym nawet mojemu faworytowi.

środa, 12 kwietnia 2017

Koktajl miętowo bananowy - Smoothie

Zmiana pogody za oknem, brak sezonowych owoców ale to nie znaczy że koktajli nie będziemy już pić. Skoro tak je uwielbiamy zmieńmy owocowe, orzeźwiające koktajle w odżywcze.


Owocowe lody z ryżu - Lody

Wspaniała alternatywa dla lodów tradycyjnych. Z dodatkami można kombinować na różne sposoby i wymyślać za każdym razem coś innego.

Światowy Dzień Czekolady

Dzisiaj jest dzień czekolady!!! O tak chciałoby się teraz jeść wszystkie czekoladowe smakołyki ;)
Z tej okazji zrobiłam dla Was podsumowanie czekoladowych przepisów na blogu ;)

Keks z bakaliami

Ciasto na puszysty keks z bakaliami zawsze pięknie wyrasta. Pamiętajcie aby bakalie przed dodaniem do ciasta przesypać lekko mąką – dzięki temu nie opadną na dno podczas pieczenia i równomiernie rozłożą się w całym keksie. Ja nie wyobrażam sobie Wielkanocny bez tego wypieku, a keksu nie wyobrażam sobie bez miękkiej skórki pomarańczowej. 


Jednoskładnikowe lody bananowe - LODY

Jednoskładnikowe lody, czy może być coś prostszego? Do tych lodów możesz dodać kawałki ulubionej czekolady, szczyptę cynamonu lub innej przyprawy, lub co tylko lubisz?


poniedziałek, 10 kwietnia 2017

Cebularze

Zapraszam dzisiaj na wytrawne śniadanie. Chyba każdy z rana marzy o pysznych świeżych bułeczkach na słono czy nawet słodko. Jeśli wstaniemy wcześniej to możemy upiec cebularze 
i ciepłymi delektować się na śniadanie. Możemy tez upiec je na wieczór, a jak już wystygną zapakować szczelnie w worek aby nie wyschły. A rano mieć jak znalazł do herbaty czy kakao.


niedziela, 9 kwietnia 2017

Makowe babeczki bez jajek

 Powoli testujemy przedświąteczne przepisy, łączymy smaki naszych ulubionych ciast i deserów, aby nie piec 5 różnych ciast i tym sposobem powstały muffinki, delikatne uwielbiane przez naszego synka ale urozmaicone o włoskie orzechy i mak. Całkiem przyjemne połączenie i tym sposobem nie będziemy piekli oddzielnie ciasta makowego na świąteczny stół, a do połowy masy na muffinki następnym razem damy łyżkę kakao ;) 
Z tej porcji cukru chociaż wydaje się, że jest jej ogrom, babeczki wychudzą mało słodkie ale jeśli macie w planach polukrować je lub oblać czekoladą, nie dosładzajcie ich, nie ma potrzeby.


piątek, 7 kwietnia 2017

Kluski leniwe

Dzisiaj mam leniwy dzień, a wszystko za sprawa tej pogody - szaro, buro i ponuro, a i zimno jeszcze😱. A skoro leniwy dzień to i leniwy obiad. Lubicie takie? A w której wersji słodkiej czy słonej? Ja najbardziej z bułką tartą ;)


czwartek, 6 kwietnia 2017

Syrop z pędów sosony

Powoli zbliża się najlepszy czas na zbieranie pędów sosny, my robimy to na początku maja 
ale biorąc pod uwagę fakt że z roku na rok wiosna i lato przychodzi szybciej wszystko rośnie 
i dojrzewa szybciej może to być nawet końcówka kwietnia i początek maja, pędy powinny mieć max 8-10 cm długości. Takie 6-8 cm najlepsze. 
Pędy sosny zbieramy lesie, w miejscach gdzie nie ma samochodów, fabryk i innych trujących substancji, nigdy z miejskich sosen. Zrywamy tylko boczne pędy, nigdy szczytowe, rosnących pionowo! Nie możemy swoim zachowaniem zagrażać drzewom - pozwólmy im dalej rosnąć. 
Po zebraniu pędy oczyszczamy z liści, paproszków czy robaczków. Pędy są bardzo lepiące, 
więc możemy śmiało używać rękawiczek.

środa, 5 kwietnia 2017

Pączki lekkie jak piórko

W okresie karnawału o tych pączkach było bardzo głośno na mojej ulubionej grupie na Facebooku ;) Kulinarne czary Mary a przepis pochodzi z rąk niezawodnej Ewy D. Jakie ona cuda wyczynia, jestem pod ogromnym wrażeniem. Wszystko takie piękne i smakowite.

A więc karnawał już dawno minął ale pączkami postanowiłam się z Wami podzielić, niezwykle pulchne, delikatne i nie nasiąknięte tłuszczem. PYCHA!

wtorek, 4 kwietnia 2017

Babka do koszyczka

Wielkanoc tuż, tuż więc czas pomyśleć o Wielkanocnych wypiekach. 
U nas miedzy wypiekami na stół, znajduje się też miejsce na Wielkanocną babkę. Do tego celu idealnie nadają się mini foremki z firmy PapilArt, trafiłam na nie przypadkiem ale jestem zachwycona. Kosztują grosze ponieważ są jednorazowego użytku, ale nie trzeba ich myć czy też smarować tłuszczem. 

poniedziałek, 3 kwietnia 2017

Kampanię Monte Plus z trnd czas zacząć:)

Dzień dobry, jak pewnie zauważyliście już na moim fanpagu dostałam się do kampanii trnd Monte Plus, kilkanaście dni temu otrzymałam przesyłkę z przewodnikiem do projektu, książką do badania opinii, list oraz 2 magnesami na lodówkę dedykowane liście zakupów:)


Placuszki z batatów i fety

Na pierwszy rzut oka placuszki wyglądają jak mielone kotlety, ale nie tym razem.
Dzisiaj proponuję pyszną wersję bezmięsną kotlecików z batatów z dodatkiem natki pietruszki oraz sera feta.
Świetny pomysł na obiad, kolację a nawet śniadania jeśli nie pierwsze to np. drugie.

niedziela, 2 kwietnia 2017

Szarlotka z połówkami jabłek

Po kilkutygodniowej przerwie powróciłam do wspólnego wypiekania w akcji "Ciasto na niedzielę", tym razem padło na jabłecznik ;) 
Jabłka bardzo lubimy, kruche ciasto też więc od razu wiedziałam, że będzie to szarlotka z połówkami jabłek.



sobota, 1 kwietnia 2017

Drobiowe jajeczka w galarecie

Powoli zaczynamy przygotowania do Świąt Wielkanocnych! Serie przepisów z tej okazji rozpoczną drobiowe jajeczka w galarecie;) Robiliście już kiedyś takie? Nie??! 
Zróbcie koniecznie na te Święta efekt gwarantowany!

piątek, 31 marca 2017

Krucha tarta z ptasiego mleczka

Znacie metodę przygotowywania ciasta kruchego? jeśli nie to dzisiaj u mnie ją poznacie ;) Wszystkie znaki na niebie i ziemi mówią o tym że najlepsze kruche ciasto wychodzi gdy zastosujemy metodę 3:2:1 a oznacza to 3 mąka, 2 masło, 1 cukier ;) 
Spróbujcie i dajcie znać jak wyszło, teraz będzie najlepszy moment na wypróbowanie podczas wypiekania kruchych mazurków;) czekam na relacje!

środa, 29 marca 2017

Babeczki z truskawkami i ziarnami kakao

Kilka dni temu swoje 3 urodziny obchodził mój synek, a co najlepiej smakuje dzieciom? Oczywiście, że babeczki ;) A że Jaś za każdym razem kiedy widzi truskawki, chciałby je wszystkie pożreć ;) zrobiłam mu tą przyjemność na urodziny. 
Zapraszam dzisiaj na muffinki mocno czekoladowe z truskawkami. 

piątek, 24 marca 2017

Zupa fasolowa

Zapraszam po przepis na zupę fasolową. Gęstą, sytą, z ziemniakami, fasolą i majerankiem, 
Ja i moja rodzina nie przepadamy za zupami na mięsie, ale jeśli macie ochotę, możecie wywar na zupę ugotować na mięsie lub wrzucić wędzonkę do zupy.

czwartek, 23 marca 2017

Kapuśniaczki

Zbliża się wielkimi krokami Wielkanoc. A Wy pewnie już poszukujecie przepisów 
w związku  z tym całym świątecznym zamieszaniem. 
Ja w tym roku postanowiłam nie zwariować, nie kupować, nie szykować jedzenia jak dla wojska, tylko w ciszy i spokoju celebrować te kilka dni. 
Może dlatego że to moje pierwsze wolne od pracy święta od kilku lat, a może dlatego że 
7 miesiąc ciąży jest już naprawdę męczący. Teraz to czuję a do świąt jeszcze ponad 3 tygodnie.
No dobrze to tyle o nas ;) Smacznego Kochani!

Zaczyn do ciasta drożdżowego

Zaczyn przygotowujemy zawsze, kiedy rozpoczynamy współpracę ze świeżymi drożdżami. Od tego zaczynamy własnie ciasto drożdżowe.
Dla zainteresowanych, którzy jednak nie chcieli by się w to bawić proponuję użycie suchych drożdży. które wystarczy tylko wymieszać z mąka i mlekiem, ja jednak preferuję świeże. Zajmuje on tylko kilka minutek więc nie warto się zniechęcać.
Przepis na zaczyn na 500 g mąki.


Składniki:
1/2 szklanki ciepłego mleka
30 gram drożdży
1 łyżka cukru
2 łyżki mąki


Przygotowanie:
W 1/2 szklanki ciepłego mleka rozpuścić 30 gram drożdży. Dodajemy 1 łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Mieszamy rózgą do połączenia składników. Odstawiamy do wyrośnięcia na minimum 15 minut.

środa, 22 marca 2017

Muffiny z borówką amerykańską

Ostatnio przez ta pogodę mam ochotę na same słodkie wypieki, wczoraj babka szpinakowa i muffinki a dziś mam ochotę na kruche babeczki. 
Muffiny z borówkami i są miękkie i bardzo wilgotne dzięki owocom. Doskonałe do popołudniowej herbaty, ale przede wszystkim szybkie w przygotowaniu.
Z tej porcji masy powstaje 12 dużych babeczek z borówkami.


wtorek, 21 marca 2017

Babka szpinakowa

Dzisiaj I Dzień Wiosny, w szkole nazywało się go Dniem Wagarowicza ale pogoda za oknem nie sprzyja ani wagarom ani radości z nadchodzącej wiosny. Zimno, buro, wietrznie. Na przekór tej pogodzie serwuję dzisiaj zielone ciasto zwane babką szpinakową. Mokre, aromatyczne z dużą ilością lukru i skórki pomarańczowej. Przepis zaczerpnięty z bloga Smakołyki Dominiki.

poniedziałek, 20 marca 2017

Ciastka słonecznikowe

Lubisz chrupać te drobne ziarenka? To świetnie bo mam dla Ciebie pyszne ciasteczka, bez dodatku mąki z odrobiną masła i cukru. W smaku przypominają chałwę, więc jeśli jesteś smakoszem pestek słonecznika lub chałwy to te ciasteczka są właśnie dla Ciebie ;) 



A poza tym nasionka te są bogate w aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Słonecznik jest także źródłem witaminy E, witamin z grupy B oraz A i D. ​Pestki słonecznika to także źródło ważnych dla zdrowia pierwiastków, jak cynk, żelazo, potas i wapń. 

Takie niepozorne a takie zdrowe;)

czwartek, 16 marca 2017

Gnocchi

Gnocchi to rodzaj włoskich klusek.Podobne do naszych polskich kopytek tylko znacznie mniejsze i o innym kształcie. Podobno istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Moje są klasyczne i mąki pszennej, ziemniaków i jajka.

środa, 15 marca 2017

Brownie z malinami

Intensywnie czekoladowe, mokre w środku, chrupiące po brzegach. Takie właśnie jest brownie ! Ciasto typowo amerykańskie, przygotowuje się je z masła, mąki, jajek, cukru i gorzkiej czekolady. 
Akurat dzisiaj z okazji dnia piekarza i cukiernika serwuje najlepsze i najbardziej czekoladowe ciasto na świecie;)