czwartek, 31 sierpnia 2017

Lody piernikowe #przepisnakopernika

Lody piernikowe To moja propozycja na konkurs "Przepis na Kopernika". Ktoś powie ze lato już się kończy, a ja powiem ze na domowe lody nigdy nie jest za późno, nawet na koniec lata. 


środa, 30 sierpnia 2017

Cukiniowy sos do pizzy z passatą pomidorową Jamar

Dzień dobry z samego rana!
kto ma ochotę na nowy przepis... a przepis na... kto zgadnie?

Był już keczup z cukinii, to tym razem zapraszam po sos do pizzy z wykorzystaniem cukinii, passaty pomidorowej oraz swoich ulubionych ziół.


wtorek, 29 sierpnia 2017

Fasolowa babka z młodym jęczmieniem, czekoladową polewą i chrupiącymi dodatkami

Dziś zapraszam na ciasto w 100 % zdrowe i naturalne, zielony kolor powstał po dodaniu młodego jęczmienia. Jeśli lubicie eksperymenty, nie wahajcie się upiec takie ciacho, nie wahajcie się w ogóle wykorzystać jakiekolwiek warzywo w kuchni. Warzywne ciacha są naprawdę rewelacyjne. Ja swoją przygodę z nimi zaczęłam nie dawno ale na swoim koncie mam już czerwoną fasolę, białą fasolę, cukinie, dynię i marchew.


czwartek, 24 sierpnia 2017

Kuskus z makrelą SEKO a'la paprykarz #WAKACJEZSEKO

"JEDYNE TAKIE WAKACJE Z SEKO” myślicie że to możliwe? Ja myślę, ba ja nawet wiem że tak! Dla jednych ryby to tylko święta czy karnawał i ostatki. U nas ryby goszczą całym rokiem. Na obiad jemy całe lub filetowane, na śniadanie pasty lub słoiki. Najczęściej wyjadamy takie prosto ze słoiczka ale jak sytuacja zmusi przygotowuję jakąś przekąskę na bazie śledzika lub makreli. Tak było i tym razem. Dzwonią znajomi że będą u nas, pomyślałam, przecież mam jeszcze tyle czasu to zdążę coś przygotować, ale oni nie powiedzieli że będą za 10 minut ;) W ruch poszła kasza kuskus bo przecież ona jest błyskawiczna, kilka dodatków i najnowsza przesyłka od SEKO, czyli makrela w oleju!


wtorek, 22 sierpnia 2017

Letnia zupa czereśniowa z makaronem #lubelloveinspiracje #lubella #fetowanielata

Mamy lato,więc korzystajmy ile wlezie z jego dobrodziejstw. Ja tak robię i nie zawaham się zaprzestać. Wakacyjne wyjazdy do babci zawsze sprawiały nam wiele radości gdy w środku zimy otwieraliśmy słoiczek pysznej konfitury czy pojemniczek zamrożonych truskawek na pierogi. 
Dzisiaj zapraszam na zupę z czereśni, słodka, pyszna, owocowa z dodatkiem makaronu. Smakosze mogą również pozwolić sobie na kleksa śmietanki czy jogurtu.

czwartek, 17 sierpnia 2017

Malinojeżyny w cieście

Mokre, cynamonowe i nieziemsko słodkie ciacho leci dzisiaj do Was. A nieziemsko słodkie nie dlatego że nawaliłam tyle cukru, tylko dlatego że ten mały czarny owoc ma w sobie ogromną ilość słodyczy. A wiecie co to jest? MALINOJEŻYNA - to mieszaniec dwóch gatunków roślin z rodziny różowatych. Powstała w wyniku skrzyżowania maliny właściwej z jeżyną krzewiastą. 




piątek, 11 sierpnia 2017

Konfitura malinowa z cukrem żelującym Diamant

Pyszna konfitura z maliny podobnie jak z czerwonej porzeczki, idealny do kanapek lub naleśników.  Do przygotowania dżemu użyłam cukru żelującego Diamant, który sprawił, że owoce były gotowane krócej i nie straciły nic na swojej wartości i kolorze. 

poniedziałek, 7 sierpnia 2017

Walory kulinarne polskiej wołowiny Akademia Smaku Sokołów – Spotkane w Zakładzie Produkcyjnym w Kole

W czerwcu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych Sokołów, które odbyły się w Kole. Do Zakładu Produkcyjnego Sokołów S.A. zaproszeni zostali blogerzy kulinarni oraz redakcja magazynu „Kukbuk". Jadąc tam spodziewałam się standardowych warsztatów, na których zazwyczaj od razu zabieramy się do gotowania ale nie tym razem - na miejscu okazało się, że dzisiaj będą gotować dla Nas. 
Zaczęliśmy od prezentacji i zwiedzania. Podczas spotkania mieliśmy wyjątkową okazję, by zwiedzić linie produkcyjne oraz uzyskać wiele informacji dotyczących walorów sezonowanej polskiej wołowiny.