Jesień, już jesień a dopiero co było słoneczne lato. I chociaż słońca za oknem chwilowo brak, nadrabiamy słońcem na talerzu. A dynia jest do tego idealna w połączeniu z imbirem i marchewką świetnie rozgrzewa.
Do kremowych zup często dodaję grzaneczki, albo groszek ptysiowy. Tym razem w moje ręce wpadła dla mnie nowość, wytrawna słomka ptysiowa marki Brześć. I może was to zdziwi ale ja jej nie znałam i nie widziałam nawet na półkach sklepowych, innej wariacji jak ta słodka lub z cynamonem.
Zapraszam po przepis na pyszną, rozgrzewającą zupę z nutką curry i chili w płatkach.
