Dziś mam dla Was przepis na bardzo eleganckie i efektowne czekoladki - trufle czekoladowe,
na bazie serka mascarpone i czekolady. Stopień przygotowania jest bardzo łatwy
a wygląd i smak jak z najdroższej cukierni ;)
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasta bez pieczenia. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasta bez pieczenia. Pokaż wszystkie posty
21 listopada
14 marca
Kulki czekoladowe
Trufle, czy prościej mówiąc czekoladowe kulki są bardzo prostym, ekspresowym ale eleganckim deserem. Idealnie nadającym się nawet na prezent.
Bardzo łatwo również zaskoczyć nimi swoich gości. To takie czekoladowe niebo w gębie;)
19 marca
Malinowo - bananowy deser bez pieczenia
Ekspresowy ale niezwykle smaczny deser owocowy. Do kawki, hertabki czy bez większej okazji.
Sam krem malinowy jest przepyszny, delikatny jak pianka idealny właśnie do deserów, tortów czy ciast. Maliny i kawa to niebywale udane połączenie. Wykończone posmakiem bananów i kakao. Poezja.
26 lutego
Ekspresowe deserki w pucharku
Często nachodzi mnie ochota (mam nadzieję, że i Was) na coś słodkiego ale i szybkiego zarazem. Najczęściej pada na muffinki łyżką mieszane albo chlebek bananowy, ale nie byłabym sobą gdybym nie obmyślała w głowie receptury na coś nowego, ekspresowego ale niezwykle pysznego. Tak więc we współpracy z marką Brześć stworzyliśmy deser zasługujący na miano gwiazdy miesiąca Luty.
Cała receptura tego deseru opiewa na sprawdzonych już przepisach na masy i musy jakie na co dzień wykorzystuję do tortów.
08 lutego
Rafaello bez pieczenia
Rafaello przygotowane według mojego przepisu jest bardzo, bardzo smaczne, masa jest idealna, ani za rzadka ani za gęsta. Herbatniki na drugi dzień ładnie miękną i ciasto jest mięciutkie, rozpływające się w ustach.
03 lutego
Torcik Casablanca
Zapraszam po nową inspirację. W tym tygodniu coś słodkiego, wielowarstwowego ale wbrew pozorom zupełnie nie pracochłonnego. Każda warstwa to zupełnie inne składniki i smaki, nietypowy spód, ser, śmietanka i moje ukochane owoce w galaretce. Mam nadzieję, że moja propozycja posmakuje Wam równie bardzo jak moim gościom, którzy bardzo torcik chwalili. Spód mamy mocno słodki z wyczuwalnymi, chrupiącymi kawałkami sucharków.
Masa serowa mało słodka, ale w połączeniu z dolną częścią w sam raz się skomponowała.
Masa śmietanowa lekka jak piórko, idealnie ubita świetnie połączyła się z kwaskowatą górą,
czyli galaretką z owocami.
05 grudnia
Uniwersalna polewa czekoladowa
Najlepsza, najbardziej uniwersalna a co za tym idzie najbardziej pasująca do każdego ciasta/deseru polewa czekoladowa. 4 proste składniki, z pewnością zawsze mamy je w domu,
a nawet jeśli nie dostępne są w każdym osiedlowym sklepiku.
30 marca
Wafle z masą krówkową Helio
Dzień dobry! Dzisiaj mam dla was najszybszy i najprostszy przepis pod słońcem.
Myślę, że wielu z Was, ja zresztą też myszkuje w szafkach w poszukiwaniu poprawiaczy nastroju.
Ja też często buszuję w internecie w poszukiwaniu szybkich i "tanich" bo zapasy trzeba szanować ;) ;) :) słodkości.
Może w internecie przepisu nie znalazłam , za to w szafce już tak.
28 kwietnia
Domowe wafle z kremem kokosowo - daktylowym
Super pyszne i bardzo proste do zrobienia domowe wafle daktylowo - kokosowe.
Takie domowe wafle robi się bardzo łatwo i szybko, a o ich smaku decyduje masa.
Możemy zrobić wafle czekoladowe, śmietankowe, z owocowym dżemem czy z galaretką. Każda wersja będzie bardzo smaczna.
Sekret tkwi w masie do wafli, wystarczy przygotować swoją ulubioną, przełożyć nią wafle, a słodki i smaczny deser już jest gotowy.
Moja masa powstała z 2 składników, a jest najpyszniejsza na świecie. Pierwszy raz zobaczyłam przepis u Edyty z bloga Mój kawałek podłogi i robiłam ją już milion razy.
13 stycznia
Rafaello kokosowo karmelowe na herbatnikach
Trzy warstwy herbatników przełożone kremem kokosowo budyniowym utartym z masłem i polewą z białej czekolady. Czy może być coś pyszniejszego?
A do tego ciasto powstało przez całkowity "przypadek" z godnie z ideą #zerowaste
Po zrobieniu likieru kokosowego nie miałam serca wyrzucać tych wiórek gdyż one ciągle tak pięknie pachniały, postanowiłam wygotować je z mleku, później wpadłam na pomysł budyniu i ciasta. Rewelacja!
Gdybyście jednak wykorzystali do tego przepisu wiórki kokosowe prosto z opakowania, nie trzeba ich gotować, wystarczy tylko wymieszać z masą na sam koniec. Proces gotowania miał spowodować wygotowane z nich alkoholu.
06 stycznia
Banoffee na herbatnikach
Banoffee jadłam po raz pierwszy jakiś czas temu w pracy, koleżanka uraczyła nas takim smakołykiem pewnego niedzielnego popołudnia.
I chociaż dawno już słyszałam o istnieniu tego ciasta, nie miałam okazji go zrobić.
Podobnie jak kopiec kreta. Pomimo bardzo dużej dawki słodkości, jaką banoffee zapewnia już po jednym kawałku, bardzo mi posmakował. Zrobiłam więc swoją wersję. Szybką, prostą,
bez pieczenia i gotowania.
24 listopada
Orzechowe ciasto bez pieczenia
Witajcie! Spieszę do Was z kolejnym pysznym przepisem. Biorąc pod uwagę mój ostatni jesienno zimowy "niedoczas" postawiłam tym razem na ciasto bez pieczenia. Do zrobienia ciasta wykorzystałam masę orzechową od Helio, herbatniki kakaowe od Cukry Nyskie, mascarpone i orzechy arachidowe. Szybki, prosty ale jakże smaczny deser do popołudniowej kawy.
29 października
Wafle mleczne w białej czekoladzie
Jeśli poszukujecie przepisu na deser bez pieczenia, a do tego szybki i pyszny!
Zapraszam w takim razie do siebie, zapraszam nawet na kawę i degustację.
Cukry Nyskie jakiś czas temu wprowadziły linię produktów bez cukrowych, to jest świetna alternatywa dla klasycznych maślanych czy kruchych ciasteczek.
Dziś właśnie skorzystałam z tej samej serii produktów.
Do przygotowania tego deseru użyłam bez cukrowych listków waflowych, ale zwykłe wafle tortowe także świetnie się sprawdzą.
16 października
Budyniowe ciasto bez pieczenia z ciasteczkami od Cukry Nyskie
Pyszne ciacho bez pieczenia. A nawet dość szybkie, a na pewno mało pracochłonne, dzięki specjalnej recepturze przygotowania masy budyniowej.
Powiem tak, jak na gotowca całkiem smaczne wyszło ;) Czekoladowy budyń bardzo fajnie skomponował się z cytrynowymi ciastkami fit & free oraz petit beuree.
Ciastka fit & free to nowość z serii bez dodatku cukru!
25 września
Cytrynowy sernik gotowany
Za oknem ponura jesień, a ja postanowiłam moim ciachem przywołać trochę koloru lata,
czyli pięknego, promiennego i ciepłego słonka. Mam nadzieję, że Wam również udzieli się moja aura ;) Sernik wyszedł przepyszny. jeśli zrobicie go raz na pewno będą jeszcze powtórki.
czyli pięknego, promiennego i ciepłego słonka. Mam nadzieję, że Wam również udzieli się moja aura ;) Sernik wyszedł przepyszny. jeśli zrobicie go raz na pewno będą jeszcze powtórki.
07 maja
Bajaderki kakaowe ze skórką pomarańczową i migdałami
Dzień dobry popołudniowo!
Dzisiaj pierwszy dzień po długim weekendzie i pierwszy dzień jak młody po 2 tyg choroby poszedł do przedszkola ;) A to oznacza, że mam więcej czasu dla Was i więcej czasu w kuchni, tak oto z majówkowych słodkich wypieków powstały bajaderki.
Uwielbiam ten przepis z trzech powodów po pierwsze pozwala na niemarnowanie czerstwych już ciast i ciasteczek, po drugie jest banalnie szybki i łatwy w przygotowaniu, po trzecie jest bez pieczenia co przy takich temperaturach ułatwia znacznie życie ;)
Znasz, lubisz?
29 kwietnia
Kolorowy galaretkowy deser
Lato w pełni, no dobra wiosna ale bardzo ciepła ;) w sam raz na to majówkowe słoneczko mam dla Was uroczy, kolorowy deser. Bardzo prosty w przygotowaniu a efekt zniewalający.
Już kiedyś podobny deser zrobiłam i przepis znalazł się na blogu, wtedy wykorzystałam jogurt naturalny i żelatynę. Tym razem zrobiłam wersję bardziej kolorową, z wykorzystaniem samych galaretek, jogurtu greckiego oraz pysznych herbatników black od firmy Cukry Nyskie.
11 stycznia
Ciasto kukułka bez pieczenia
Czy jest na sali osoba, która lubi ciasta bez pieczenia? Tak, tak wiem, żartowniś ze mnie ;) wszyscy lubimy ciasta bez pieczenia, a ja szczególnie.
Po pierwsze robi się je szybciej, po drugi szybciej też się je zjada;) po 3 są tak samo pyszne jak te tradycyjne pieczone ;)
A takie ciasto znacie? To ciasto to przeróbka klasycznego 3 bita, użyłam innych składników smakowo i inaczej je po prostu złożyłam. Mówię Wam pychota!
08 grudnia
Wiśniowa fantazja bez pieczenia
Pyszne ciacho na zimno, powiedziałabym nawet że dość szybkie, a na pewno mało pracochłonne. Soczyste wiśnie w syropie, zalane galaretką z dodatkiem bitej śmietany
i czekolady. To musi być WOW!
25 listopada
Pomarańczowe bajaderki z czekoladą Chocolate Story
Takie bajaderki pamiętam z młodzieńczych lat. U cioci na imieninach zawsze były na stole,
ale można je było jeść tylko ukradkiem, ponieważ ciocia nie żałowała do nich rumu ;)
Pamiętam, że były pyszne! Ale ja mając własne dzieci, wiem już z doświadczenia, że zakazane kuleczki smakują najbardziej dlatego dla podkręcenia smaku użyłam prawdziwej czekolady
od Manufaktura Czekolady Chocolate Story i olejku pomarańczowego.
To połączenie wyszło naprawdę niesamowite, a wszystko za sprawą prawdziwej czekolady, pamiętajcie kakao to nie to samo!
Szczególnie, że czekolada od Manufaktura Czekolady Chocolate Story jak sama nazwa mówi jest wyrabiana ręcznie w tradycyjny sposób, tak jak przed wiekami. Ciemny, intensywny, smak wydobyty jest z głębi ziarna kakaowca.
W manufakturze wyrabiane są małe ilości czekolady, dzięki czemu każdej tabliczce można poświęcić wiele uwagi i troski.
Jak się dowiedziałam są jedyną manufakturą w Polsce, która z ziaren kakaowca w magiczny sposób tworzy prawdziwą czekoladę. Sami o sobie mówią, że odbicie tej pasji można dostrzec
w każdym kawałku.
