3 jajka
5 łyżek mleka
czubata łyżka mąki
łyżka posiekanego szczypiorku
5 szparag
3 suszone pomidory
sól, pieprz
1 łyżka masła klarowanego lub oleju
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C.
Jajka miksujemy razem z mlekiem i mąką. Doprawiamy solą i pieprzem. Szparagi kroimy w mniejsze kawałki a suszone pomidory w drobne paseczki.
Na patelni podgrzewamy masło lub olej. Wlewamy jajka. Wrzucamy szparagi i suszone pomidory. Metalową patelnię wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 15-20 minut do momentu aż omlet będzie zarumieniony i wyrośnięty. Wyjmujemy patelnię z piekarnika i pozostawiamy na kilka minut.
Zaszalałaś :)
OdpowiedzUsuńTaki omlet nadaje się praktycznie na każdy posiłek. Sezon na szparagi, więc trzeba też zaszaleć i zrobić omlecik na kolację :)
Szparagi zawsze 😁w, zestawieniu z jajkami 😍mega
OdpowiedzUsuńPysznie! Zapraszam się...
OdpowiedzUsuńWidziałam mnóstwo inspiracji na temat szparagów... Ale takiej wersji jeszcze nie ❤️ brawo za pomysł 😊
OdpowiedzUsuńOoo, takie śniadanko z chęcią bym przygarnął. Uwielbiam omlety, a jeszcze bardziej szparagi. To zdecydowanie coś dla mnie 😊
OdpowiedzUsuńTakie śniadanka to ja lubię 😁 Super połączenie!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, wykorzystam na śniadanie!
OdpowiedzUsuńśniadanie, obiad, kolacja o każdej porze taki omlet sprawdzi się idealnie :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi się podoba takie nietypowy omlet! a szparagi uwielbiam! :)
OdpowiedzUsuń