Kasza jaglana zapiekana z jabłkami i cynamonem

Wyśmienita i rozgrzewająca kasza jaglana zapiekana z jabłkami i cynamonem, wprost idealna na szare, zimowe dni! Smakuje i wygląda jak jabłecznik. 

Jest dziecinnie prosta w przygotowaniu, tania oraz zdrowa i przepyszna!

Składniki:

150 g kaszy jaglanej

300 ml mleka

6 jabłek startych na tarce o grubych oczkach

1 łyżka masła 

4-5 łyżek cukru

łyżka cynamonu

5 łyżek kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

Suchą kaszę kilkakrotnie przepłukujemy na sicie ciepłą wodą, wkładamy do garnka, zalewamy mlekiem, dodajemy cukier i gotujemy do miękkości. 

Kaszę odstawiamy na bok aby przestygła. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, wykładamy 2/3 kaszy jaglanej, ugniatamy.

Na wierzch nakładamy obrane i starte jabłka, posypujemy obficie cynamonem.

Ostatnia warstwa to reszta kaszy jaglanej i kwaśna śmietana. Posypujemy cukrem.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, pieczemy 30 minut.

Wspaniale smakuje jeszcze gorące.