Inspirację na taką prostą ale jakże pyszną sałatkę zostawiła mi mama przedszkolnej koleżanki Jasia, jak to mówią sami o sobie przyjaciółki ;) pod moim pytaniem na fanpagu o propozycję wykorzystania większej ilości szparag. Czytając pomyślałam szybka i prosta, zrobię, co będzie ale okazała się strzałem w 10! W oryginalnym przepisie była jeszcze musztarda, następnym razem dodam również musztardę ;)
22 maja
19 maja
Pulpety rybne w sosie koperkowym
16 maja
Sałatka z szynki konserwowej, ogórka kiszonego i makaronu
Pyszna i szybka do przygotowania sałatka, która bardzo przypadła nam do gustu,
idealnie sprawdzi się na kolację. Zainspirowałam się moją ukochaną sałatką niemiecką Fleischsalat, tak mi zasmakowało połączenie pikli i szynki że musiałam stworzyć
jej drugą wersję, tylko bardziej sytą.
Wyszła pyszna, ale ze względu na majonez ma dużą ilość kalorii ;(
15 maja
Jogurtowe ciasto z miksem letnich owoców, bez użycia jajek
Wczoraj serwowałam omlet, dzisiaj zapraszam na jogurtowe ciasto z owocami, nie mogłam się zdecydować na jeden rodzaj owoców, dlatego z przyjemnością użyłam ich wszystkich ;) Moje dzisiejsze ciacho skrywa w sobie truskawki, maliny, jeżyny, borówki i czerwoną porzeczką. Nieźle co? Musi Wam zasmakować ;')
11 maja
Szybka tarta ze szpinakiem, jajkiem i warzywami
Dzień dobry!
Ta tarta powstała wczoraj na poczekaniu, ale jest tak pyszna, że musiałam Wam ją pokazać.
Przepis jest totalnym misz - masz, gdyż zostały do niego wykorzystane składniki z tzw."czyszczenia lodówki" dlatego też ilości są jakby z kosmosu.
Możecie jednak proporcje farszu dobrać do swoich potrzeb, dając więcej warzyw czy masy jajecznej należy pamiętać że czas wypiekania zwiększy się o co najmniej 10 minut.
Taka tarta jest bardzo fajną propozycją dla dzieciaków, możemy dodać ich ulubione składniki, mogą je sobie pokroić i wrzucić sami, a my możemy przemycić trochę warzyw i nielubianego często szpinaku.
09 maja
Zielone naleśniki ze szpinakiem i serowym nadzieniem
Mój syn nazywa je dinozaurowymi ;)ale tak to już jest jak się ma w domu małego fana dinozaurów i wszystko co zielone jest dinozaurowe ;)
A tak naprawdę to najzdrowsze naleśniki pod słońcem ;) I cieszę się, że chociaż tak mogę
tym moim szkrabom przekazać trochę warzywnych witamin i minerałów.
Chociaż dzisiaj środa, propozycję swoją dodaję do poniedziałkowej akcji "Pomysł na śniadanie".
07 maja
Bajaderki kakaowe ze skórką pomarańczową i migdałami
Dzień dobry popołudniowo!
Dzisiaj pierwszy dzień po długim weekendzie i pierwszy dzień jak młody po 2 tyg choroby poszedł do przedszkola ;) A to oznacza, że mam więcej czasu dla Was i więcej czasu w kuchni, tak oto z majówkowych słodkich wypieków powstały bajaderki.
Uwielbiam ten przepis z trzech powodów po pierwsze pozwala na niemarnowanie czerstwych już ciast i ciasteczek, po drugie jest banalnie szybki i łatwy w przygotowaniu, po trzecie jest bez pieczenia co przy takich temperaturach ułatwia znacznie życie ;)
Znasz, lubisz?
03 maja
Placuszki bananowe z serkiem wiejskim
Majówka trwa, błogie lenistwo mnie ogarnęło, a jak jest u Was?
My w takie dni jak dziś zazwyczaj nieśpiesznie wstajemy z łóżka, robimy śniadanie, kawę lub kakao i poranek nam mija beztrosko;)
Z tej porcji ciasta wyjdzie nam ok 30 szt placuszków. U nas często robimy podwójną porcję, żeby mieć co przekąsić w ciągu dnia. A że dzisiaj na termometrach ma być do 30 stopni zbieramy dzieci, prowiant, dużooo picia i jedziemy na działkę.