czwartek, 9 kwietnia 2015

Domowy majonez

Składniki:
- 1 szklanka oleju rzepakowego
- 1 żółtko
- łyżka musztardy
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru

Wykonanie:
Ucieramy mikserem na najwyższych obrotach żółtko, sól, cukier, musztardę i 1 łyżkę oleju. Podczas ucierania stopniowo dodajemy po 1 łyżce oleju, jeśli dodamy już
połowę objętości szklanki, możemy wlać resztę i ubijać ok 15-20 sekund.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz