piątek, 16 października 2015

Zasmażane buraczki

Składniki:
- 1,5 kg buraków
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
- cukier w zależności od słodyczy buraka i naszym upodobań smakowych

Wykonanie:
Buraki pieczemy w piekarniku 1-1,5 godz w zależności od wielkości, w  temperaturze 180-200 stopni. Po wystudzeniu ścieramy na grubych oczkach. Przekładamy go garnka, dodajemy szklankę mleka i 2 łyżki masła, odrobinę soli do smaku, pieprz i dużo cukru. Uwielbiam na słodko buraczki. Zasmażamy do miękkości, aż buraczki wchłoną masło i mleko.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz