- 1/2 kg skrzydełek z kurczaka,
- 2 łyżki miodu,
- 2 łyżki musztardy,
- 50 ml oliwy
- 2 ząbki czosnku
- pieprz i sól
Wykonanie:
Skrzydełka myjemy. Miód, musztardę, oliwę, sól, pieprz i rozgnieciony czosnek mieszamy ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy skrzydełka i nacieramy je dokładnie. Marynujemy w lodówce przez minimum 2h.
Pieczemy w żaroodpornym naczyniu z przykryciem ok. 30 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 170 stopni. Po tym czasie odkrywamy, zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz