poniedziałek, 22 lutego 2016

Czekoladowo waniliowe muffinki

W tym tygodniu w akcji Ciasto na niedzielę pieczemy Muffinki.  Są bardzo łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Mamy dowolność smaku, aromatu i wyglądu. Każda piecze swoje ulubione. A moje ulubione muffinki są właśnie czekoladowe ;-)


Składniki:
- 250 gram mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 175 gram cukru
- 3 łyżki kakao
- 250 ml mleka
- 100 gram rozpuszczonego masła
- łyżka aromatu waniliowego
- 1 jajko

Wykonanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao mieszamy w misce, następnie dodajemy mleko, rozpuszczone, wystudzone masło, jajko i aromat waniliowy. Miksujemy do uzyskania jednolitej mary. Wkładamy ciasto do wysokości 3/4 foremki. Pieczemy przez 15-20 minut w 200 stopniach. Studzimy na kratce z piekarnika.






Wspólnie wypiekały:
Joanna, Ewa, Magdalena, Paulina, DagmaraMarzenaEwaEwa i EwaBożenaDorotaElaSzóste NieboIwona i Dorota.