W tym tygodniu była akcja "Jagodowo i smacznie", zapraszam więc wszystkich chętnych którzy chcą podzielić się swoimi smakołykami. Ja mam 2 propozycje: pierwszą są właśnie pierogi ale wyczekujecie też sernika podwójnie jagodowego;)
Do akcji przyłączyły się: Joanna z Różowej Kuchni, Dorota z Moje Małe Czarowanie, Asa z Szóste Niebo, Ewa z Ewusiowe Smaki, Iwona z Izoni Pyszne Smaki, Dorota z Esmeralda ze smakiem.
Składniki:
300 gram mąki + do posypania stolnicy
200 ml gorącej wody
2 łyżki masła
szczypta soli
200 ml jagód
50 gram cukru
Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól, masło i stopniowo wodę, następnie delikatnie mieszamy ciasto do połączenia składników. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na części. Każdą z nich rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm i wycinamy z niego kółka przy pomocy szklanki. Pozostaje nam już nałożyć farsz, zlepić je i ugotować.
Farsz: W miseczkę wkładamy jagody, zasypujemy cukrem, mieszamy i nakładamy na pierogi.
Pierogi wyglądają wybornie, chętnie wprosiłabym się na taki podwieczorek. Dziękuję za wspólną zabawę
OdpowiedzUsuńPierogi z jagodami są super, jeśli jeszcze nie próbowałaś, polecam takie z ciasta serowego, są chyba jeszcze lepsze:) miło było jagodowo bawić się w takim towarzystwie!
OdpowiedzUsuńPrzepysznie nadziane pierogi! :)
OdpowiedzUsuń