środa, 15 listopada 2017

Słoneczna zupa dyniowo-kokosowa

Jesień to pora, gdy dojrzewają dynie. Warto więc przygotować zupę dyniową. Polecam krem z dyni z mleczkiem kokosowym na ostro - sycąca, pożywna oraz rozgrzewająca. Serwujemy z makaronem lub groszkiem ptysiowym.
Do przygotowania kremu z dynii idealnie sprawdził się garnek emaliowany od firmy Tarka i Miarka.

wtorek, 14 listopada 2017

Domowy makaron uniwersalny

Światowy Dzień Makaronu był 25 października wtedy też powstał mój makaron ;) 
ale jak to u makaronoholików został pożarty od razu.
Do prawdziwego domowego makaronu nie dodajemy wody, powstaje on z mąki i jajek. 
Taki makaron może być od razu ugotowany, może być też wysuszony i przechowywany np.w papierowej torebce. 

sobota, 11 listopada 2017

Cukiniowe ciasto z gruszką

Dzisiejsze święto to taka trochę druga niedziela, a jak niedziela to ciacho obowiązkowo. 
Zapraszam więc na ciasto z gruszkami i nie takimi w cale byle jakimi, bo gruszkami w całości, nawet z korzonkiem, który sie tak pięknie prezentuje na zdjęciach ;)
Do tego pyszna owocowa herbatka i duet idealny na hulający wiatr za oknem. 
Chociaż dzisiaj jakiś preogres jest w tej pogodzie, widać promieie słońca ;)
A jaka pogoda jest u Was?

niedziela, 5 listopada 2017

Orzechowe ciasteczka z mąki ryżowej i płatków jęczmiennych

Mega kruche ciasteczka orzechowe z rodzynkami, mówię Wam można się zakochać ;) Są na tyle uniwersalne, że można dodać do nich kawałki czekolady lub innych dodatków lub polać je poprostu czekoladą ;) Ale uwaga...uzależniają!
Przepis dołączam do akcji "Ciasto na niedzielę"

piątek, 3 listopada 2017

Smażone śledzie w salsie meksykańskiej "WYHACZ RYBKĘ"

"Jesień rozpoczęła się już na dobre, czekają nas zimne dni, długie wieczory i spadek samopoczucia. Jak sobie z tym poradzić? Jedząc śledzie, bo wytwarzają specjalny hormon – serotoninę, znany również jako hormon szczęścia!" Wiedzieliście o tym?
Zapraszam zatem na przekąskę w postacji śledzi smazonych otoczonych salsą meksykańską.

Ps.A wy jakie macie kulinarne sposoby na spadek formy?


czwartek, 2 listopada 2017

Cukierki a'la krówki na bazie masła orzechowego

Jak dotąd najprostsze, najszybsze i najbardziej trafione słodycze. Bardzo lubię masło orzechowe, które jest jednym z 3 składników. Zrobienie cukierków zajmie ci naprawdę niewiele czasu, polecam!

wtorek, 31 października 2017

Tarta grzybowa

Śpieszę szybko do Was z przepisem na tartę grzybową póki jeszcze chociaż pojedyncze grzyby w lasach znajdziemy, a jeśli nie, możemy zrobić z tych na dostępnych na straganach lub z zimowych zapasów:)
Podczas pieczenia tej tarty najpiękniejszy jest zapach, unoszący się z nad piekarnika, taki grzybowy, a nawet już taki świąteczny bym powiedziała.