czwartek, 22 lutego 2018

Zupa brokułowa

Chociaż brokuł jest dostępny cały rok, to tak ta zupa skojarzyła mi się typowo wiosennie, chyba już potrzebuje wiosny. Słońca, zieleni, cieplejszych temperatur. Na szczęscie do kalendarzowej wiosny został już tylko miesiąc, może wtedy wszytsko się zmieni.
A ja tymczasem zapraszam na lekką, świeżą zupę z brokułem i makaronem.

wtorek, 20 lutego 2018

Śledzie pod chrzanową pierzynką z żurawną i kapustą pekińską

Lekkie sałatki z wykorzystaniem świeżych warzyw to bardzo fajna alternatywa do cieżkich majonezowych sałatek z gotowanych warzyw korzennych. Połączenie kapusty pekińskiej, śledzia i chrzanu może się wydawać absurdalne ale polecam spróbować. Ta wersja pojawi się z pewnością na naszym stole.

poniedziałek, 19 lutego 2018

Chrzanowa tarta wytrawna z białą kiełbasą i suszonymi pomidorami

Biała kiełbasa najczęściej kojarzy nam się z żurkiem lub klasycznie parzona z cebulką a ja postanowiłam przełamać rutynę. Przygotowałam kruchą tarte z masą chrzanową oraz parzoną białą kiełbasą. Pomysł na takie danie zrodził się w mojej głowie na myśl o zbliżających się Świętach Wielkanocnych. W niedzielę po śniadaniu Wielkanocnym nie jada się u nas obiadu, za to przygotowuje przekąski na ciepło, taka tarta może być właśnie jedną z nich.


środa, 14 lutego 2018

Placuszki warzywne z sosem i chipsami z chorizo oraz jajkiem poszetowym

Dzisiaj zapraszam na drugą propozycje śniadania, które z okazji tego szczególnego dnia możemy zaserwować ukochanej osobie do łóżka. 
Obie propozycje można znaleźć w specjalnym numerze magazynu Aromat.


wtorek, 13 lutego 2018

Placuszki babanowe z kokosowym sosem

Jutro Walentynki a to oznacza, że nie jedna patelnia pojdzie w ruch :-) jeśli szukacie pomysłu na śniadanie dla ukochanego lub ukochanej pędzę do Was z dwoma propozycjami na skodko i na słono.
Dajcie znać która wersja jest bliższa Waszemu sercu :-)


czwartek, 8 lutego 2018

Oponki serowe

Oponki to generalnie nic innego jak pączki tylko z dziurką ale nie te, o nie nie ;) Te oponki powstały z mikro ilości jajek a za to z dużej ilości białego sera, są idealnie mokre co z powoduje że jutro nie będą suche jak skała a to znaczy że możemy usmażyć je dziś na jutro! ;) 
Serdecznie polecam! Przepis pochodzi z bloga  W siódnym niebie. Dominika przygotowała je z kolorowym lukrem i posypkami, w iście królewskim wydaniu :)


niedziela, 4 lutego 2018

Potrójne babeczki kokosowe a'la kokosanki

Kruche na zewnątrz i miękkie w środku – kokosanki, smakują wyśmienicie. Tak samo smakują właśnie moje kokosowe babeczki. Z zewnątrz chrupiące, szczególnie zaraz po upieczeniu, a w środku miękkie. W szczelnie zamkniętym pojemniku utrzymają świeżość przez kilka dni ale u nas wytrzymały tylko dwa ;) .