czwartek, 19 kwietnia 2018

Penne rigate z sosem bolognese

Jak nie mam pomysłu na obiad ewentualnie czasu na gotowanie, tak jak dzieje się to teraz kiedy przyszły ciepłe dni i dzieciaki ciągną na dwór sięgam do szafy po makarony.. A jak makarony to i sosy, tym razem na pierwszy ogień poszła passata pomidorowa od Jamar, mielone mięso czyli sos bolognese z naszym ulubionym makaronem penne rigate. A jak już gotuję takie zestawienie to zawsze z całej porcji makaronu, żeby było na dwa dni.


środa, 18 kwietnia 2018

Szybka zupa meksykańska, danie jednogarnkowe

Dzisiejsza propozycja to danie z serii jedno garnkowych. Zapytałabym kto takie lubi, ale nie wiem czy jest choć jedna osoba, która nie lubi ;) Pikantna, sycąca zupa idealna na chłodniejsze wieczory, lub ciężkie dni gdzie nie mamy już ochoty na nic jak tylko zjeść coś dobrego i szybkiego.

poniedziałek, 16 kwietnia 2018

Różowe naleśniki budyniowe

Dzień dobry! Plan mam taki, że wracamy do akcji "Pomysł na śniadanie" i co poniedziałek
 z samego rana będą pojawiać się śniadaniowe propozycje. Dzisiaj przed Wami propozycja 
na słodko, ale właściwie na słono również możemy ją przerobić nie dodając cukru.

Delikatne, cieniutkie a do tego bardzo elastyczne. Takie naleśniki przygotowujemy podobnie jak klasyczne ciasto naleśnikowe. Dodajemy tylko budyń, ale ciasto powinno być nadal płynne.
Do środka dodajemy budyń waniliowy lub smakowy, w zależności od Waszych preferencji smakowych. Ja dodałam budyń malinowy, dzięki temu naleśniki uzyskały fajny kolor i smak.
  

niedziela, 15 kwietnia 2018

Bigos z kiszonej kapusty

Dzień dobry! Niedziela to dla mnie taki dzień, między innymi na rozmyślanie nad obiadami na następny tydzień, często  analizując nadchodzące dni, okazuje się że nie będę miała za wiele czasu na gotowanie. Wiecie dzieci, zakupy, wiosnę mamy to i w ogrodzie trzeba trochę podziałać i tak czas ucieka przez palce ;)  Wtedy z pomocą przychodzą mi takie obiady jak bigos, czy fasolka. Coś co możemy ugotować dziś i jeść przez kilka dni.
Niżej przedstawiam propozycję takiego obiadu, przygotowanego z kwaśnej kapusty z kiełbasą, łopatką i wołowiną w sosie własnym.

poniedziałek, 9 kwietnia 2018

Prosty sernik z wiaderka z brzoskwiniami


Maślany, delikatny i zawsze się udaje.  Nie dość że pyszny to jeszcze przygotujemy go w kilka minut. Nic tylko piec.
Sernik możemy upiec na spodzie z herbatników, kruchym lub bez spodu. Mój został przygotowany na spodzie z kruszonych herbatników z dodatkiem masła.

piątek, 6 kwietnia 2018

"Greckie" placuszki rybne

Dzień dobry! Kto jeszcze przed obiadem i szuka szybkiej inspiracji? Polecam się ja i moje placuszki rybne, a greckie ponieważ do ich przygotowania wykorzystana została ryba po grecku. 
Mówię Wam one wyszły naprawdę ekstra ;) A przede wszytskim to bardzo szybka propozycja,  na dworze tak piękna pogoda, że szkoda czasu marnować ;)

środa, 4 kwietnia 2018

Mleko owsiane


Mleko owsiane mozna przygotować w dwóch wersjach, pierwsza gdzie płatki zalewamy gorącą wodą i druga gdzie namaczamy płatki przez całą noc. Mleko uzyskujemy przez wyciśnięcie namoczonych płatków lub poprzez zmiksowanie w blenderze. Takie mleko używamy do bezpośredniego picia, ale najlepiej smakuje po delikatnym doprawieniu np. syropem smakowym lub po dodaniu kakao. Mleko owiane możemy wykorzystywać tak jak mleko krowie do przygotowania naleśników, wypieków, koktajli.