Będzie mi miło jeśli przy okazji konkursu polubicie mój fan page na Facebooku Życie zaczyna się w kuchni oraz dołączycie do grona obserwatorów na blogu Życie zaczyna się w kuchni. Zapraszamy również do polubienia naszego fan page dzięki któremu te wszystkie konkursy zostały zorganizowane Święta z blogeremi 2015.
Krótki regulamin konkursu:
Czas trwania konkursu: 21 grudnia 2015 r. godz. 00.01 - 22 grudnia 2015 r. godz. 23.59
Organizatorem konkursu jestem ja – Angelika, autorka bloga Życie zaczyna się w kuchn
Zadanie konkursowe polega na zaproponowaniu innowacyjnego dania – „Podaj swój przepis na najpyszniejsze ciasteczka”.
Mile widziane zdjęcia wysyłane na adres angelika.kasiak@gmail.com, waszymi zdjęciami zapełnię galerię na fan pagu.
W konkursie przewidziano nagrodę w postaci kubka ze slomką.
Przy ocenie nadesłanych przepisów i zdjęć komisja (ja i mój narzeczony) weźmie pod uwagę sposób na oryginalność pomysłu oraz zgodność pracy z tematem konkursu. Decyzje komisji są ostateczne.
Ogłoszenie wyników nastąpi najpoźniej do dnia 24 grudnia 2015 r
Na adres laureata będę czekała do dnia 27 grudnia 2015 r
Nagrodę wysyłam najwcześniej 28 grudnia 2015 r
Uwaga – wysyłka nagród tylko na terenie RP.
muszą być ciasteczka czy mogą być muffiny ? :)
OdpowiedzUsuńOczywiście mogą być również muffiny 😃
Usuńczy przepis zamieścić tutaj czy ze zdjeciami na email ? :)
UsuńPrzepis poproszę tutaj a zdj na e-mail 😁
UsuńMuffiny z ciasteczkami oreo:
Usuń* duża łyżka masła
* jajko
* 3 łyżki cukru pudru
* około szklanka mąki
* pół szklanki mleka
* 2 łyżki kakao
* czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej
* pół łyżeczki sody oczyszczonej
* płaska łyżeczka proszku do pieczenia
* szczypta soli
dodatkowo:
* paczka ciasteczek Oreo
* masło orzechowe
wszystkie składniki na muffinki wymieszać razem, w foremki włożyć 2 ciasteczka oreo przełożone masłem orzechowym, na nie wylać wymieszane ciasto i do piekarnika :)
Ooo brzmi pysznie😃 dziękuję za zgłoszenie 😃
UsuńMuffinki z jabłkami i kruszonką:
OdpowiedzUsuń-dwie szklanki mąki
-pół szklanki oleju
-dwie łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta startego kardamonu
-szczypta soli
-szczypta gałki muszkatołowej
-3/4 szklanki cukru
-1łyżeczka cynamonu
-dwie szklanki grubo startych jabłek
Składniki wymieszać i rozłożyć do foremek do 2/3 wysokości:)
Kruszonka:
1/4 kostki masła
pół szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
Masę znajdującą się w foremkach posypać obficie kruszonką :)
Piec w temp. 190 stC przez 25 min
Oo to taki mini jabłeczniki 😁super pomysł. Dziękuję za zgłoszenie 😃
OdpowiedzUsuńMaślane ciastka orzechowe
OdpowiedzUsuńKruchutkie, delikatnie ciasteczka z mnóstwem orzechów włoskich. Doskonałe do popołudniowej kawy :)
Składniki: (na ok. 25 sztuk)
Ciasto:
200 g miękkiego masła
150 g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
160 g mąki pszennej
6 łyżek zmielonych orzechów włoskich
100 g drobno posiekanych orzechów włoskich
Dodatkowo:
kilka orzechów do dekoracji
Przygotowanie:
Ciasto: Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i ekstraktem na puszystą, jasną masę. Dodać żółtko, zmiksować. Wsypać przesianą mąkę i zmielone orzechy, dalej miksować do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodać posiekane orzechy.
Dłonie oprószyć mąką. Z ciasta uformować ok. 25 kulek. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dużych odległościach od siebie (ciastka w piekarniku rozleją się na boki, po czym urosną i zbrązowieją.) Na środek każdego ciastka wcisnąć połówkę orzecha włoskiego.
Piec 170 st.C przez 15-20 minut do ładnego zarumienienia. Upieczone wyjąć i odstawić na blaszce do zastygnięcia, po czym delikatnie przełożyć na kratkę i ostudzić. Smacznego!
Zdjęcie wysłałam mailem :)
Pozdrawiam!
akrobatka@spoko.pl
Dziękuję za zgłoszenie...pyszne propozycje ;-)
UsuńCiastka Spirale
OdpowiedzUsuńSpirale to jedne z najbardziej lubianych, kruchych ciastek w mojej rodzinie ;). Pięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują. Daję słowo... goście będą zachwyceni! Polecam :D
Składniki: (na około 30-40 sztuk)
200 g masła
100 g cukru
kilka kropel aromatu waniliowego
300 g mąki pszennej
2 kopiaste łyżki kakao
2 żółtka
Przygotowanie:
1. Masło, mąkę i cukier wyrobić rękami, dodać aromat, żółtka i znów wyrobić do uzyskania jednolitej masy. Podzielić ją na 2 części. Do jednej dodać kakao, wyrobić. Obie części ciasta schłodzić w lodówce 30 minut (lub dłużej)
2. Po tym czasie ciasta rozwałkować na taki sam prostokąt. Jasne ciasto nałożyć na ciemne. Zwinąć w roladę. Owinąć ją w folię spożywczą i włożyć do zamrażalki na około 30-60 minut.
3. Następnie pokroić ją na plastry o grubości około 5 mm. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st.C przez około 10-13 minut. Wyjąć i ostudzić na kratce. Smacznego!
Zdjęcie wysłałam mailem :)
akrobatka@spoko.pl
Ciasteczka Ziarenka Kawy
OdpowiedzUsuńPolecam szczególnie kawowym smakoszom ;) Proste ciasteczka w kształcie ziarenek kawy. Nie wymagają dużo umiejętności, a efekt na pewno każdego zadowoli.
Składniki: (na około 35 sztuk)
125 g masła
215 g mąki pszennej
50 g skrobi kukurydzianej
130 g cukru pudru
2 żółtka
1 czubata łyżeczka kakao
2 czubate łyżeczki kawy mielonej, nierozpuszczalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Przygotowanie:
1. Mąkę, skrobię, kakao i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Owinąć je w folię spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 30 minut.
2. Ze schłodzonego ciasta odrywać kawałeczki i nadać im owalny kształt. Patyczkiem do szaszłyków zrobić dość głębokie wgłębienie na środku każdego ciasteczka. Tak uformowane „Ziarenka kawy” umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piec w 170 st.C około 20 minut. Upieczone wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego!
Zdjęcie wysłałam mailem :)
akrobatka@spoko.pl
Cytrynowe ciastka z Lemon Curd
OdpowiedzUsuńCudowne ciasteczka z przepysznym cytrynowym Lemon Curd, który świetnie równoważy słodkość ciastek i dodatkowo nadaje im świeżości. Równiutkie, kruchutkie, bezproblemowe. Na weekend, do kawy.. czemu nie? ;)
Składniki: (na około 50 sztuk)
Ciasto:
150 g zimnego masła
220 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 żółtko
125 g cukru pudru
1 łyżka mleka
2 łyżki startej skórki z cytryny
Dodatkowo:
Lemon curd
cukier puder do oprószenia ciastek
Przygotowanie:
1. Ciasto: Wszystkie składniki umieścić w misce i szybko zagnieść rękami do uzyskania jednolitego ciasta. Uformować w kulę, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce 60 minut. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować na grubość około 3 mm i za pomocą okrągłej foremki wykrawać ciasteczka. W połowie z nich zrobić dodatkową dziurkę, np. kieliszkiem. Ciastka umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić 10 minut w lodówce. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 190 st.C. Blaszkę z ciasteczkami włożyć do piekarnika. Piec przez około 10 minut do ładnego zarumienienia. Upieczone wyjąć i wystudzić.
2. Ostudzone ciastka bez dziurki wysmarować Lemon Curd, przykryć ciastkami z dziurką(wcześniej oprószonymi cukrem pudrem). Smacznego!
Zdjęcie wysłałam mailem :)
akrobatka@spoko.pl
1,5 szklanki startej marchewki (ok.3-4 marchewki)
OdpowiedzUsuń1,5 szklanki mąki
4 jajka
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć)
1 łyżka cukru wanilinowego
1 szklanka pokrojonych orzechów włoskich
pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania :
Marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach. Orzechy włoskie kroimy lub łamiemy na małe kawałki. Piekarnik nastawiamy na 180°C i zabieramy się za ciacho. Jajka ubijamy mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym przez ok. 3 minuty. Zaczynamy powoli dolewać olej – ciasto w trakcie mieszania wchłonie cały. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą, proszkiem i sodą. Ciasto powinno być gęste. Dodajemy cynamon oraz ewentualnie przyprawę do piernika. Na końcu wsypujemy odciśniętą marchewkę i orzechy, i mieszamy ostatni raz.Tak przygotowane ciasto przelewamy do foremek.Następnie pieczemy pieczemy przez 35-45 min :)
Ten komentarz został usunięty przez autora.
UsuńDziękuję za zgłoszenie...uwielbiam wszystko co marchewkowe ;-)
UsuńUwaga ogłoszenie!
OdpowiedzUsuńPomimo niewielkiej ilości przepisow, nie było latwo wybrać tych jedynych najlepszych i najcudowniejszych ciasteczek...ja uwielbiam jablka, mój narzeczony orzechy wiec zdania były podzielone 😉
Ostatecznie doszliśmy do porozumienia i miano najpyszniejszych ciasteczek otrzymały ziarenka kawy z propozycji Justyny D.
Bardzo proszę w wiadomości prywatnej o adres do wysyłki nagrody. 😃
Pozostałym uczestnikom bardzo dziękuję za zgłoszenia i zapraszam do obserwowania mojego bloga ;-)
OdpowiedzUsuń