czwartek, 31 sierpnia 2017

Lody piernikowe #przepisnakopernika

Lody piernikowe To moja propozycja na konkurs "Przepis na Kopernika". Ktoś powie ze lato już się kończy, a ja powiem ze na domowe lody nigdy nie jest za późno, nawet na koniec lata. 



Składniki:
1 opakowanie ciastek Katarzynki w polewie czekoladowej
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
300 ml śmietany kremówki



Przygotowanie:
Ciastka kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy 100 śmietanki i pogrzewamy az ciastka zmiękną. Pozostale 200 ml śmietanki ubijamy na sztywna masę z cukrem pudrem i łączymy z piernikową masą.
Przelewamy masę do pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika. W czasie procesu mrożenia, masę kilka razy możemy zamieszać łyżką lub mikserem.

http://konkurs.kopernik.com.pl