Placki z jabłkami

Placki z jabłkami to ulubiony smakołyk z dzieciństwa, za pewnie i dla nas i dla naszych dzieci. Niewyszukany, a pyszny. Na dodatek do zrobienia szybko i bardzo łatwo. Gotowe placki możesz podać na wiele sposobów, a najbardziej klasyczne podanie to to z cukrem pudrem.

Składniki: 

1,5 szklanki mąki

3 jajka

łyżka brązowego cukru

szklanka mleka

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 jabłka

masło klarowane lub olej do smażenia

cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Mąkę miksujemy z jajkami, cukrem, mlekiem, proszkiem do pieczenia.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Masło lub olej rozgrzewamy na patelni. Smażymy placki z obu stron na złoty kolor.