Dawno dla Was niczego nie napisałam i muszę Wam przyznać, że źle mi było z tego powodu. Dlatego też koniec z wymówkami, że komputer nie działa. Zakasałam rękawy, odpaliłam piekarnik, wyjęłam zapomnianą blende...
25 września
01 września
Chleb włoski
Przepis na szybki chleb włoski. Szybki w przygotowaniu, szybki w pieczeniu czego chcieć więcej, tak naprawdę nawet na śniadanie możemy go upiec wstając godzinę wcześniej niż reszta rodziny;) Przepis znaleziony gdzieś w sieci, nie pamiętam niestety u kogo ale wyglądał obłędnie w oryginale. Skusiłam się i ja, jak widać efekt oszałamiający;))
18 sierpnia
Polędwiczki z indyka z piekarnika
Nie masz za dużo czasu na obiad, proszę bardzo... Pyszne polędwiczki przygotujesz w 30 minut. To chyba nie dużo jak na tak efektowny i smaczny obiad. Wypróbuj koniecznie, bo jest tego wart ;-) Dlaczego? Oprócz obłędnego smaku warto też wspomnieć o korzyściach zdrowotnych takiego posiłku. Indyk jest chudym i nietuczącym mięsem, a także dobrym źródłem mikroskładników, np. selenu, niacyny i cynku, czy też witamin B12 i B6. Poza mikroskładnikami to mięso jest także wspaniałym źródłem wysokiej jakości białka i kolagenu ważnego dla zdrowia naszych stawów. To składnik szczególnie cenny dla osób starszych, cierpiących na bóle i schorzenia stawów oraz sportowców. Także wcinajmy na zdrowie!
17 sierpnia
Brownie z cukinii z owocami
Składniki na blachę 35 x 35 lub 25 x 35:
115 g masła
200 g cukru
pół szklanki oleju
szczypta soli
2 duże jajka
mały kubeczek jogurtu waniliowego
300 g mąki orkiszowej
60 g kakao
2 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach około 400 g
2 łyżeczki proszku do pieczenia
świeże owoce
Przygotowanie:
Wszystkie składniki jak do większości ciast powinny być w temperaturze pokojowej.
Mąkę pszenną, przesiewamy i łączymy razem z solą, kakao, proszkiem do pieczenia.
Masło i cukier ucieramy mikserem do powstania jasnej i puszystej masy maślanej.
Dodajemy jajka, jedno po drugim, cały czas ucierając do całkowitego połączenia się składników.
Dodajemy olej, ciągle ucierając. Następnie suche składniki, w trzech turach, na przemian z jogurtem ciagle miksując.
Na koniec dodajemy startą cukinię, delikatnie mieszamy.
Przekładamy ciasto do formy, wyłożonej papierem do pieczenia,
wyrównujemy i układamy ulubione owoce.
Pieczemy w temperaturze 170 º C przez około 50 minut do tzw. suchego patyczka.
08 sierpnia
04 sierpnia
Klasyczne babeczki z czekoladą i cynamonem
Klasyczne babeczki z czekoladą to propozycja na każdą porę roku i chociaż cynamon kojarzy nam się z jesiennymi rozgrzewającymi daniami my bardzo lubimy jego dodatek do słodkich wypieków.
|
02 sierpnia
Bułeczki drożdżowe z czarną porzeczką
Przed Wami kolejna odsłona naszej Aromat-owej piekarni. Drożdżowe bułeczki w moim wydaniu z czarną porzeczką ale możliwości jest wiele. Aromatyczne i pulchne, a przy tym wyśmienite. Na każdą okazję, śniadanie, II śniadanie czy podwieczorek. Nasze powstały z myślą o pierwszym letnim pikniku w promieniach słońca i młodej zielonej trawce.
04 marca
Dwukolorowa babka
Tradycyjna babka marmurkowa, dwukolorowa. Idealnie słodka, prosta w wykonaniu. Swoim smakiem i ciekawym wyglądem zachwyci i was ;)
02 marca
Drożdżówki z marmoladą różaną
Aromatyczne i pulchne, a przy tym wyśmienite. Na każdą okazję, śniadanie, II śniadanie czy podwieczorek. Nasze powstały z myślą o pierwszym wiosennym pikniku w promieniach słońca i młodej zielonej trawce. Parząc na pogodę za oknem będziemy musieli na piknik i zieloną trawkę poczekać znacznie dłużej. Drożdżówkami zaś możemy delektować się już dziś.
07 stycznia
Nocne pierniczki z nadzieniem i glazurą
Cofnijmy się lekko w czasie i przypomnijmy sobie przepis na pierniczki. Zdaję sobie sprawę, że szybko pewnie nie upieczemy ich ponownie ale jak już tu będzie z pewnością nam się przyda. Pierniczki, gdyż o nich właśnie mowa, miękkie, puszyste i leciutkie. A w środku z nadzieniem i glazurą. Wszystko znajdziecie w tym wpisie. Zapraszam!
A jeśli wam tak jak mi brakuje cierpliwości do tych pięknych ozdób i cudownie polukrowanych pierniczków mam dla was przepis na glazurę czekoladową. Ona i lukier do pierniczków są dla mnie wybawieniem. Pierniczki wyglądają pięknie i są przepyszne.
05 stycznia
Bułeczki z grzybowym farszem Leśne Skarby
Małe, urocze, drożdżowe krążki z grzybami. Świetnie sprawdzą się na świąteczny stół,
ale także jako imprezowa przekąska. Aromatyczny grzybowy farsz, idealnie dopełni czerwony barszczyk z jabłkiem i majerankiem.
