Wielkanoc bez barszczu, kiełbasy i jajka to nie Wielkanoc można by powiedzieć.
Barszcz biały nieodzownie kojarzy mi się z Wielkanocą. Też tak masz? Chociaż w rodzinnym domu męża na Wielkanoc jadamy barszcz czerwony z bardzo bogatym wnętrzem,
tak syty że pół dnia nić nie wciśniesz.
Do naszego jednak tradycyjnie białego dodaję jajka, kiełbasę ale też wszystkie pieczone mięsa
i wędliny znajdujące się w święconce. Dla aromatu dorzucam też kilka grzybków,
chrzan i majeranek.