Ciasto z czeresniami

Sezon na truskawki mija, teraz na tapecie czereśnie i maliny. Zawsze czereśnie magazynowałam w postaci przetworów na zimę, głównie kompoty i kilka słoiczków dżemu. Rzadko kiedy piekłam czy gotowałam coś z ich wykorzystaniem. Ale dzisiaj postanowiłam upiec szybkie i smaczne ciacho czereśniowe. Szybkie bo przygotowanie zajmuje góra 10 minut, plus pieczenie ale my wtedy możemy poczytać ulubioną książkę czy poplotkować z koleżanką ;)

Czytaj więcej »

Miodusiowy deser dla najmłodszych

Szybki, prosty deserek dla najmłodszych. Takie lubię przygotowywać najbardziej, a mój synek takimi lubi się zajadać najbardziej. Potrzebujemy płatki miodowe lub inne ulubione waszych dzieci, łyżkę serka mascarpone i garść zmiksowanych malin miodem i  to wszystko, mamy gotowy deser.

Czytaj więcej »

Kompot rabarbarowy

Dostępne na wyciągnięcie ręki składniki, prosty przepis. Owocowy, orzeźwiający i gaszący pragnienie kompot jest idealnym pomysłem na napój na letnie, domowe przyjęcia w ogrodzie, pikniki, jak i dodatek do obiadu na co dzień. Ale sezon na rabarbar powoli się kończy, już teraz gasimy pragnienie kompotem z truskawek, porzeczek i sokiem z letnich malin.W tym roku wpadłam na pomysł aby przedłużyć czas rabarbarowy nawet do zimy i kilka pięknych łodyg rabarbaru skryłam w mojej magicznej skrzyni zwanej zamrażarką;)

Czytaj więcej »

Fasolka szparagowa z zasmażką

Fasolka szparagowa wspaniale smakuje z młodymi ziemniaczkami, kalafiorem lub masełkiem, a podana z podsmażoną mąką czy bułką tartą to prawdziwy rarytas. Przestudzona fasolka to również świetna przekąska – zwłaszcza, że w 100 g znajduje się zaledwie 30 kalorii. Ale pamiętajcie ugotowania fasolka szparagowa powinna być miękka i krucha zarazem.

Czytaj więcej »

Lody truskawkowe z maszynki

Domowe lody z maszynki, wiecie jakie to proste? Banalnie... w tamtym roku kupiłam w biedronce maszynkę do domowych lodów, na początku bez przekonania bo jak to możliwe, że lody w domu, z maszynki. Nie, na pewno się nie uda ale po pierwszym razie już nigdy nigdy nie zawahałam się jej użyć ;) A moje urządzenie wyglada tak: klik. 

Smak lodów nieziemski, pyszne i kremowe. Niczym z najlepszej lodziarni ale może jeszcze lepsze wam wyjdą ...kto wie ;) 

Czytaj więcej »

Urodzinowy tort tiramisu

Urodziny, urodziny i po urodzinach. Obiecany przepis na tiramisowy torcik w końcu jest;) Wybaczcie że trwało to tak długo ale latem szczególnie, mając 2 letniego brzdąca i pracę na pełny etat nieźle trzeba się nagimnastykować żeby to wszystko pogodzić;) 

tiramisu to mój ukochany deser bez pieczenia, robię go prawie zawsze w podobny sposób, bo jest po prostu najlepszy. Najczęściej wykorzystuję do niego biszkopty, tym razem tą podniosłą chwilę ;) uczciłam klasycznym biszkoptem.

Czytaj więcej »

Naleśniki z truskawkowym serem twarogowym

Przepis na naleśniki to jak zawsze u mnie klasyka, podobnie jak z biszkoptem. Po co ulepszać coś co jest idealne, a jest. Za to truskawkowy ser twarogowy to bomba truskawkowa. Pychota!!! Potrzebujemy 4 składniki i mamy nadzienie do wszystkiego. Ser, truskawki, jogurt naturalny i cukier waniliowy.  Przepis na serowo truskawkowe nadzienie dodaję do akcji Truskawkowo Mi ;)

Czytaj więcej »

Deser truskawkowy

Deser truskawkowy to lekkie ciacho łączące w sobie śmietankę,galaretkę z truskawek i prze smaczne owoce świeżych truskawek. Sezon truskawkowy trwa w najlepsze, chociaż prawda jest taka że u nas akurat się już kończy. Ja bardzo chętnie latem właśnie sięgam po ciasta lub desery przygotowywane bez pieczenia i podawane na zimno. Taki pyszny, prosty i szybki w przygotowaniu smakołyk proponuję w tym tygodniu w akcji "Ciasto na niedzielę".

Moja galaretka została zrobiona z kompotu truskawkowego i żelatyny. Ale śmiało możecie użyć galaretki truskawkowej.

Czytaj więcej »

Lody malinowe

Na taką pogodę czyli skwar 32 stopniowy tylko zimne napoje i desery. Wiec u mnie propozycja deseru, a mianowicie lodów. Dla fanów malinowych fantazji mam lody - lody malinowe.

Bez jajek, na bazie śmietanki z niewielką ilością cukru. Ktoś chętny?

Przepis dodaję do akcji błyskawiczne piątki na facebooku.

Czytaj więcej »

Lody gruszkowe

Do przygotowania lodów potrzebujemy dojrzałych, najlepiej już takich miękkich soczystych gruszek. Ewentualnie możemy się posiłkować gruszkami z syropu.

Gruszki, cukier, śmietanka i mamy lody gotowe. U mnie jak zawsze szybko i prze smacznie...

Czytaj więcej »