Gofry idealne!!!

Od mikołajek poszukiwałam sprawdzonego przepisu na gofry, chciałam wypróbować mój nowy nabytek. Przetestowałam dziesiątki przepisów z dodatkiem i masła i wody i nic nie wychodziło, próbowałam nawet metoda prób i błędów... aż trafiłam na przepis na gofry w gazecie "Przyślij przepis". Zrobiłam i mam, są, hura... gofry IDEALNE!

Czytaj więcej »

Ostry sos paprykowy

Wspaniały, esencjonalny sos paprykowy do słoików, który można używać na kanapki, do mięs, placków, czy na pizzę. Możemy go zrobić w wersji łagodnej i na ostro. Dziś przedstawiam przepis na ostro. Zróbcie dużo, zapewniam że zimy nie przetrwa ;)

Czytaj więcej »

Domowy koncentrat pomidorowy

Do przygotowania koncentratu pomidorowego nadaje się tak naprawdę każda odmiana pomidorów, nie mniej jednak najlepsze są jędrne i mięsiste,. Moja ulubiona odmiana to lima. 

Dodatkowo aby skrócić czas przygotowania koncentratu, opanowałam świetną metodę - pomidory pieczemy,a następnie pozostawiamy do wystudzenia. 

Czytaj więcej »

Owocowa chmurka - jednoporcjowy desery

Owocowa chmurka, deser bardzo pyszny i uroczy zarazem. W każdej wersji tak samo świetnie smakuje. Jako deser w pucharku zrobi wrażenie na niejednym przyjęciu.

Czytaj więcej »

Granola, pieczone płatki owsiane z suszonymi owocami i orzechami

Czytaj więcej »

Domowy kebab drobiowy

Kebab to potrawa kuchni orientalnej.W Polsce najbardziej popularną jego formą jest danie składającej się z pieczonych na pionowym rożnie skrawków mięsa baraniego lub mieszanego podawanych w tortilli lub picie wraz z surówkami. Całość polewa się sosami z różnym stopniem ostrości. Dla wielbicieli tego typu fast food'a, mam propozycję i przepis na przygotowanie we własnym domu.

Czytaj więcej »

Solony karmel

Ten słodki sos karmelowy, czyli słony karmel, idealnie pasuje jako dodatek do lodów, deseru panna cotta, sernika na zimno, kawy,  czy babeczek. Potrzebujesz tylko cukru, śmietany kremówki 30%, soli oraz miękkiego masła. I trochę czasu bo domowy sos karmelowy dobrze jest pilnować, stojąc przy rondelku czy patelni.

Czytaj więcej »

Drożdżówki z makiem

Klasyczne drożdżówki z makiem, zwykle kupowane w drodze do pracy w pobliskiej cukierni, możesz z łatwością upiec w domowym piekarniku. Z dużą ilością maku i orzechów będą doskonałym dodatkiem do szklanki mleka lub popołudniowej kawy.

Czytaj więcej »

Zupa krem z zielonego groszku

Delikatna, efektownie wyglądająca zupa krem z zielonego groszku. Jest najsmaczniejsza ze świeżych warzyw, ale po sezonie możecie ją także zrobić z groszku mrożonego.

Kremowa dzięki śmietance i aromatyczna dzięki serom.

Czytaj więcej »

Wielkanocne ciasteczka

Pyszne, kruchutkie i bardzo kolorowe.

Czytaj więcej »