Szybkie pierniczki

Magiczne Święta Bożego Narodzenia tuż tuż...Święta zbliżają się dużymi krokami. Zapewne wielu z was albo już piecze, albo za niedługo zacznie piec pierniczki, pierniki i inne ciasteczka. Te pierniczki goszczą u mnie już kolejny rok z rzedu są mega szybkie i mega pyszne.

Składniki:
- 300 gram maki pszennej
- 100 gram mąki żytniej pełnoziarnistej
- 130 gram cukru pudru
- 100 gram roztopionego masła
- 100 gram miodu
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 duża łyżka kakao
- 1 łyżka przyprawy do piernika

Wykonanie:
Wszystkie składniki wsypujemy do miski, wyrabiamy ciasto. Nie dosypujemy mąki, nawet jeżeli ciasto jest lepiące. Rozwałkowujemy placek o grubości ok 4 mm, podsypujemy odrobiną mąki jeżeli zachodzi potrzeba. Wycinamy kształty. Pierniczki pieczemy 8-10 minut w temp 180 stopni.