Domowa ćwikła

W domu moich teściów zawsze robi się ćwikłę, przede wszystkim na Wielkanoc. Jest to idealny dodatek do jaj oraz wszelkiego rodzaju mięs, wędlin. W tym roku postanowiłam zrobić i ja;-)  Czy jest lepsza od tej ze sklepu?! Dla jednych tak, dla innych nie. Jest po prostu inna !!! ...

Czytaj więcej »

2 urodzinki Jasia

27 Marca mój kochany synek obchodził swoje 2 urodzinki. Nie jednokrotnie piekłam już przeróżne torty, ale ten musiał być wyjątkowy. Były balony, fajerwerki, tort, świeczki, czapki i trąbki. Było wesoło. Pomimo, że post tylko pośrednio dotyczy tematyki bloga chciałam się z wami podzielić moją prywatną fotorelacją ;-) ...

Czytaj więcej »

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane to tradycyjna wielkanocna przystawka. Idealnie sprawdzi się jako starter do świątecznego, niedzielnego śniadania jak i przed obiadem, czy po prostu zakąska na stół. Warto przygotować je wcześniej, by składniki i smaki farszu dobrze się ze sobą połączyły. ...

Czytaj więcej »

Sos winegret

Klasyczny i najbardziej popularny sos do sałatek na bazie oliwy, z sokiem z cytryny lub octem winnym, solą, pieprzem oraz z dodatkiem musztardy. U mnie dodatkowo z łyżką miodu. ...

Czytaj więcej »

Ciasteczka

Kruchutkie i niesamowicie maślane ciasteczka. Idealne do kawy i herbaty. Proste i szybkie w przygotowaniu. Jak masz za chwile niespodziewanych gości, albo nie masz za wiele czasu na pieczenie. Koniecznie sięgnij po ten przepis ;-) ...

Czytaj więcej »

Sum z patelni na rukoli z winegretem, w sosie koperkowym

Tym razem przepis na rybę smażoną bez panierki. Ale żeby nie było nudno to ryba będzie w sosie koperkowym, który nadaje rybie ciekawy smak. Na Wielkopostną ucztę wybrałam naszego polskiego suma, ale w zasadzie można w ten sposób przygotować każdą rybę o białym mięsie. Bardzo szybki i prosty w wykonaniu. Jest tak idealny w smaku, że wystarczy tylko sól, pieprz i sok z cytryny. ...

Czytaj więcej »

Twarożek z papryką i porem

...

Czytaj więcej »

Zupa pomidorowa sys

...

Czytaj więcej »

Serniczki z patelni

Lubicie biały twaróg? Pewnie że lubicie to mam dla was bardzo pyszne placuszki. czas przygotowania kilka minut a rozkoszować możemy się nimi całe popołudnie. Mój 2 latek je po prostu kocha, bo lubi to mało powiedziane ;-) ...

Czytaj więcej »

Sałatka z amarantusem i łososiem

                           ...

Czytaj więcej »

Jajecznica w bułce

Ostatnio hitem w sklepach są bułki do samodzielnego pieczenia. Pomysł rewelacyjny bo w kilka minut możemy mieć codziennie świeże pieczywo. W Biedronce dorwałam 6 bułeczek za 2,99 zł i co najlepsze 3 rodzaje...dla mnie bomba ;-) Zobaczcie co ciekawego wyczarowałam. ...

Czytaj więcej »

Zawijaski z camembertem i zurawiną

...

Czytaj więcej »

Placki ziemniaczane z chrzanowym jogurtem i łososiem wędzonym

Placki ziemniaczane to bardzo prosta potrawa - jak mawiała Babcia Zosia. Wystarczy klika ziemniaków, cebula i dobra tarka. I właśnie o tę tarkę chodzi, że trzeba na niej ziemniaki zetrzeć i czasu sporo stracić i czasem paluszki sobie obetrzeć ;-P. Postanowiłam ułatwić sobie życie. Przygotowałam placki zgodnie z recepturą mojej Babci Zosi, i zamiast świeżych ziemniaków użyłam suszonych. Wykonanie...

Czytaj więcej »

Zawijaski czosnkowe

. W tym tygodniu w Wypiekaniu na śniadanie padła propozycja upieczenia zawijasów czosnkowych. Oryginalny przepis został znajdziecie na blogu Najedzeni. Zawijasy z wyglądu jak grissini tylko mega grube, ale można zrobić też mini wersję. W smaku aromatyczne, idealne jako dodatek do zupy czy sałatki. Po prostu pyszne. ...

Czytaj więcej »

Szynka długo pieczona w niskiej temperaturze

...

Czytaj więcej »

Filet z pstrąga łososiowego z warzywami

W okresie wielkiego postu mamy odpowiedni moment by naszą dietę wzbogacić o ryby. Dlatego postanowiłam napisać o pstrągu łososiowym, który smakuje tak samo pysznie jak łosoś, a jest znacznie tańszy. Pstrąg to jedna z najsmaczniejszych i bardziej docenianych ryb z rodziny łososiowatych. Klasyką jest pstrąg łososiowy smażony w czystej postaci bez mega ilości przypraw, które zabijają...

Czytaj więcej »

Parówki w boczku

...

Czytaj więcej »

Babka piaskowa z czekoladą

Święta Wielkanocne coraz bliżej, a my w akcji Ciasto na niedzielę będziemy piekły babki, babeczki...taka mała próba przed świętami i olbrzymi zbiór przepisów. ...

Czytaj więcej »

Mazurek z masą kajmakową

W Wielkanoc na każdym stole musi pojawić się mazurek. Moim ulubionym jest mazurek  z masą kajmakową posypany płatkami migdałów. Może jest on nieco mniej pracochłonnym ciastem wielkanocnym niż mazurek królewski ale smakiem dorównuje pozostałym. Mazurek kajmakowy posmakuje wielbicielom bardzo słodkich ciast. Można go przygotować  z dodatkiem klasycznego, kawowego lub czekoladowego....

Czytaj więcej »

Muffinki pomarańczowe imbirowe

W tym tygodniu w "Wypiekaniu na śniadanie" było na słodko...odrobina ricotty, imbir i pachnące pomarańcze to niesamowite połączenie :-)  Składniki: - 1 i 1/3 szklanki mąki - 1/2 szklanki cukru - 125 gram ricotty - sok z połowy pomarańczy - skórka z całej pomarańczy - 1,5 łyżeczki imbiru - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 szklanki mleka - 1/4 szklanki oleju - 1 jajko - płatki migdałów...

Czytaj więcej »

Ciasteczka zbożowe

Ciasteczka zbożowe - nowość od marki Delecta. Gotowa mieszanka. Ciasteczka to bogactwo 5 zbóż: amarantus, orkisz, żyto, owies i pszenica.  Szlachetne składniki i mnóstwo możliwości połączeń z ulubionymi dodatkami to największe zalety nowego produktu. Doskonale komponują się z czekoladą, owocami, bakaliami lub innymi ziarnami. ...

Czytaj więcej »

Placki ziemniaczane z mąką kokosową

Chrupiące placki ziemniaczane, smażone w głębokim tłuszczu mają wielu zwolenników, w tym mnie chyba na pierwszym miejscu ;-) Dzisiejsza wersja jest inna, zamiast mąki pszennej dodałam mąkę kokosową.Kokos to jeden z tych produktów, których najbardziej teraz potrzebujemy Mąka kokosowa zawiera mnóstwo dobrego błonnika, a powstaje przy okazji przygotowywania domowego mleka kokosowego, o którym pisałam...

Czytaj więcej »

Kładzione kluseczki kukurydziane

...

Czytaj więcej »