Pomidorowy makaron z sosem bolognese

Po statystychach bloga widać, że często poszukujecie szybkich przepisów na obiady. 

Prawda jest taka, że ja też bo kto teraz ma czas stać przy garach lub kto lubi stać przy garach.

Mięso mielone jest właśnie takim produktem, z którym możemy zrobić ekspresowe danie. 

A połączenie go z sosem pomidorowym jest idealne ;)

Czytaj więcej »

Serek kanapkowy na bazie jogurtu greckiego

Kilka dni temu przeczytałam na Facebuku w jednej z grup kulinarnych przepis na serek 

a'la almette, a że przepis był prosty a ja takie lubię najbardziej pobiegłam do sklepu po jogurt grecki i zadziałałam. Czas przygotowania zajmuje nam nie więcej niż 5 minut, czas oczekiwania to co najmniej cała noc plus jeszcze kilka godzin w dzień ale dla tego smaku warto czekać. Mówię Wam on jest wspaniały, delikatny, kremowy i możemy użyć dodatków jakie chcemy 

i na jakie mamy tylko ochotę ;)

Czytaj więcej »

Zupa brokułowa

Chociaż brokuł jest dostępny cały rok, to tak ta zupa skojarzyła mi się typowo wiosennie, chyba już potrzebuje wiosny. Słońca, zieleni, cieplejszych temperatur. Na szczęscie do kalendarzowej wiosny został już tylko miesiąc, może wtedy wszytsko się zmieni.

A ja tymczasem zapraszam na lekką, świeżą zupę z brokułem i makaronem.

Czytaj więcej »

Śledzie pod chrzanową pierzynką z żurawną i kapustą pekińską

Lekkie sałatki z wykorzystaniem świeżych warzyw to bardzo fajna alternatywa do cieżkich majonezowych sałatek z gotowanych warzyw korzennych. Połączenie kapusty pekińskiej, śledzia i chrzanu może się wydawać absurdalne ale polecam spróbować. Ta wersja pojawi się z pewnością na naszym stole.

Czytaj więcej »

Chrzanowa tarta wytrawna z białą kiełbasą i suszonymi pomidorami

Biała kiełbasa najczęściej kojarzy nam się z żurkiem lub klasycznie parzona z cebulką a ja postanowiłam przełamać rutynę. Przygotowałam kruchą tarte z masą chrzanową oraz parzoną białą kiełbasą. Pomysł na takie danie zrodził się w mojej głowie na myśl o zbliżających się Świętach Wielkanocnych. W niedzielę po śniadaniu Wielkanocnym nie jada się u nas obiadu, za to przygotowuje przekąski na ciepło, taka tarta może być właśnie jedną z nich.

Czytaj więcej »

Placuszki warzywne z sosem i chipsami z chorizo oraz jajkiem poszetowym

Dzisiaj zapraszam na drugą propozycje śniadania, które z okazji tego szczególnego dnia możemy zaserwować ukochanej osobie do łóżka. 
Obie propozycje można znaleźć w specjalnym numerze magazynu Aromat.

Czytaj więcej »

Placuszki babanowe z kokosowym sosem

Jutro Walentynki a to oznacza, że nie jedna patelnia pojdzie w ruch :-) jeśli szukacie pomysłu na śniadanie dla ukochanego lub ukochanej pędzę do Was z dwoma propozycjami na skodko i na słono.
Dajcie znać która wersja jest bliższa Waszemu sercu :-)

Czytaj więcej »

Oponki serowe

Oponki to generalnie nic innego jak pączki tylko z dziurką ale nie te, o nie nie ;) Te oponki powstały z mikro ilości jajek a za to z dużej ilości białego sera, są idealnie mokre co z powoduje że jutro nie będą suche jak skała a to znaczy że możemy usmażyć je dziś na jutro! ;) 

Serdecznie polecam! Przepis pochodzi z bloga  W siódnym niebie. Dominika przygotowała je z kolorowym lukrem i posypkami, w iście królewskim wydaniu :)

Czytaj więcej »

Potrójne babeczki kokosowe a'la kokosanki

Kruche na zewnątrz i miękkie w środku – kokosanki, smakują wyśmienicie. Tak samo smakują właśnie moje kokosowe babeczki. Z zewnątrz chrupiące, szczególnie zaraz po upieczeniu, a w środku miękkie. W szczelnie zamkniętym pojemniku utrzymają świeżość przez kilka dni ale u nas wytrzymały tylko dwa ;) .

Czytaj więcej »

Oponki z dziurką

W okresie karnawału wszędzie tylko pączki, faworki, oponki inne smażone smakołyki. Napatrzy się człowiek i choćby nawet bardzo nie chciał to musi usmażyć chociaż kilka ;)

Tłusty czwartek w tym roku przypada na 08 lutego, więc szykujcie się kochani na wielkie obżarstwo.

A wiecie co mówi tradycja?! Że jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, to w dalszej części roku nie będzie mu się wiodło. Kto się odważy?

Czytaj więcej »