niedziela, 8 stycznia 2017

Kurczak w sosie śmietanowo ananasowym

Wczoraj przygotowałam dla nas obiad ze słodkim dodatkiem ananasa. Jak dla nas bomba smakowa na talerzu, mówię Wam;) Koniecznie spróbujcie. Delikatny kurczak w słodkim sosie śmietanowym, a swoją słodycz zawdzięcza ananasowi;)

Składniki dla 3-4 osób:
1 podwójna pierś kurczaka 
1 puszka ananasa
300 ml śmietanki 
sól
pieprz mielony
olej z pestek winogron do smażenia kurczaka



Przygotowanie:
Kurczaka myjemy, osuszamy. Kroimy na kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Ananasa odsączamy z soku. Na rozgrzany olej wrzucamy kawałki kurczaka, smażyć przez kilka minut, następnie dodajemy ananasa i smażyć kolejne kilka minut. Wlewamy śmietankę, doprawiamy solą, pieprzem i dusimy do połączenia smaków i lekkiego zagęszczenia sosu. Podajemy z kluskami śląskimi przesmażonymi na tłuszczu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz