sobota, 18 marca 2017

Kokosanki

Kto lubi kokos? Ja! I ty też na pewno 👍 więc częstuj się 😁

Składniki na ok 20 dużych kokosanek:
200 g wiórków kokosowych
50 g masła
2 białka
80 g cukru



Przygotowanie:
Masło roztapiamy w garnku. Dodajemy wiórki kokosowe, zdejmujemy z ognia, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier dalej ubijając.
Ubite białka mieszamy łyżką z zimnym kokosem. Wykładamy łyżeczką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między ciasteczkami. 

Pieczemy w nagrzanym piekarniku, jedną blachę po drugiej, ok 10-15 min. na złoty kolor w temperaturze 180°C.



A na zakupy zapraszam do sklepu Agnex.

Zniżka 5% na produkty Agnex na hasło ZDROWE-BAKALIE w sklepie www.sklepagnex.pl obowiązuje do 30.04.2017 r.


8 komentarzy: