Owocowe lody z ryżu - Lody

Wspaniała alternatywa dla lodów tradycyjnych. Z dodatkami można kombinować na różne sposoby i wymyślać za każdym razem coś innego.

Składniki:

Składniki na 2 duże porcje lodów ryżowych

 100 g ryżu jaśminowego 

 2 szklanki mleka zwykłego, ale można użyć roślinnego

 2 łyżki cukru lub inny zamiennik

 garść borówki

 banan

Przygotowanie:

Ryż gotujemy na mleku razem z cukrem. Ryż musi wchłonąć całe mleko. Odstawiamy do wystudzenia. Miksujemy na gładką masę w malakserze. Do masy wkładamy borówkę i banana. Miksujemy jeszcze raz. Przekładamy do plastikowego pudełka i zamrażamy, po około 2 godzinach ponownie zmiksować całość.

Lody mają najlepszą konsystencję i smak po 2 zmiksowaniu, kiedy są już zimne, ale takie napuszone.

Z okazji premiery książki LODOVO zapraszam po przepisy na mrożone smakołyki i do udziału w konkursie! Postaw na zdrowe lody domowe, zimne desery i smoothie!