28 października

Oszukany sernik z greckich jogurtów

Nie zawiera sera, nie zawiera tłuszczu i na dodatek nie zawiera proszku do pieczenia. Jak to możliwe? Już od powiadam...Możliwe! Można się objadać do woli, bo nawet nie jest zbyt słodki. 
Taka to moja propozycja w akcji "Ciasto na niedzielę", a tematem przewodnim był jogurt ;)

Składniki:
2 jogurty greckie 
4 jajka
2 budynie waniliowe
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli



Przygotowanie:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli. 
Żółtka natomiast miksujemy z jogurtem, cukrem, cukrem waniliowym oraz budyniami.
Następnie do masy dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy drewniana lub plastikową szpatułką. Ciasta kruszymy na mniejsze kawałki i układamy w blaszce. Ja użyłam tortownicy o wymiarach  24 cm, a następnie zalewamy masą. Pieczemy w 170 stopniach około 70 minut, ustawiając piekarnik na grzanie góra - dół.




SŁODKOŚCI NA JOGURCIE WSPÓLNIE WYPIEKALI:
DORCIA W KUCHNI [FB] - Jabłecznik na jogurcie
DOROTA LEGEC [FB] - Jogurtowiec
ŻYCIE ZACZYNA SIĘ W KUCHNI - Oszukany sernik z greckich jogurtów
ESMERALDA ZE SMAKIEM - Babka jogurtowa z dynią
CZARNA OD KUCHNI - Ciasto jogurtowe z wiśniami
MOJE DOMOWE KUCHARZENIE - Ciasto jogurtowe
LIDIA WESOLOWSKA [FB] - Jogurtowe z borówką amerykańską
MOJE WYPIEKI I NIE TYLKO... - Muffinki jogurtowo-waniliowe z borówkami
MOJE MAŁE CZAROWANIE - Kokosowy jabłecznik

20 komentarzy:

  1. zapisuję! muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda wspaniale :) Dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniały pomysł na nietypowy sernik. Muszę wypróbować ten przepis :) dziękuję za wspólną zabawę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak duże jogurty wykorzystałaś do ciasta? O jakiej pojemności? Czy mogłyby być zwykłe, mniej gęste?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. użyłam 2 jogurty 400 ml, myślę ze mniej geste będą mniej tłuste i nie wyjdą

      Usuń
  5. Kocham serniki, zabieram kawałek :-) Dzięki za wspólny jogurtowy weekend :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję;) i oczywiście częstuj się;)

      Usuń
  6. Oszukany lub nie musiał smakować wybornie. Dziękuję za wspólne pieczenie

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie i smakowicie wygląda Twoje ciasto. Dziękuję za wspólna zabawę :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam ten sernik! Robię często :) Chyba nawet go wolę od typowego sernika, bo lżejszy ;) Dzięki Kochana za świetną zabawę i wspólne pieczenie w miniony weekend i zapraszam również w kolejny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję kochana;) być może dołączę ;)

      Usuń
  9. Uwielbiam serniki, a z dodatkiem malin - to istna rozpusta. :) Dziękuję za wspólne pieczenie. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. kocham serniki i uwielbiam jogurty greckie! Twój sernik bardzo mi się podoba! dzięki za wspólne wypiekanie jogurtowe:)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Życie zaczyna się w kuchni , Blogger