20:45:00

Kakaowe gofry wg Ani Starmach

Witajcie wieczorową porą!
Tydzień zleciał nie wiadomo kiedy, przyszła jesień a wraz z nią niestety przeziębienie starszaka ;( 
A że przy przeziębieniu apetytu brak, mama musiała się nieźle nagimnastykować żeby zadowolić 3 latka. Raz naleśniki, raz jajecznica innym razem gofry. 
Na gofry mam swój idealny przepis ale ciągle szukam czegoś innego, czegoś nowego i tym sposobem trafiłam na bloga Ani Starmach i jej przepis na gofry, szybkie i pyszne gofry!


Składniki:
250 g mąki pszennej
250 ml mleka
1 jajko
1 łyżka cukru
3 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki kakao

dodatkowo
cukier puder, bita śmietana lub owoce do podania





Przygotowanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Do miseczki z żółtkami dodajemy mleko, mąkę, proszek do pieczenia, olej, cukier i sól. Mieszamy mikserem.
W osobnej miseczce ubijamy białka. Delikatnie mieszamy białka z masą. Mocno rozgrzewamy gofrownicę. Nakładamy chochlą porcje ciasta
i smażymy około 2-3 minut, aż ciasto się przyrumieni. Gotowe, jeszcze ciepłe gofry podajemy
z cukrem pudrem lub bitą śmietaną i owocami.




6 komentarzy:

  1. wyglądają genialnie!
    muszę wreszcie kupić nową gofrownicę :/

    OdpowiedzUsuń
  2. nigdy nie robiłam dziś zrobię na kolacje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dawno nie jadłam gofrów. Twoje wyglądają na proste, więc może się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Życie zaczyna się w kuchni , Blogger