środa, 18 listopada 2015

Sałatka z kurczakiem i granatem

 Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 200 gram pomidorków cherry
- 1 papryka
- 2 ogórki zielone
- 1 opakowanie sera feta
- 1 granat
- 2 ząbki czosnku,
- 1 czerwona cebula
- 1/2 szt sałaty lodowej
- 1 sałata karbowana czerwona
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
- sos vinegret 
- 2 łyżki oliwy do smażenia

Wykonanie:
Składniki układamy warstwowo. Wielkość warzyw i innych składników zależy od upodobań. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, takie na 1 kęs. Paprykę, czosnek i ser feta kroimy w kostkę, pomidorki na pół a ogórki i cebulę w grubsze plastry nie obierając ze skórki. Kurczaka panierujemy w przyprawie i pieprzu, smażymy na odrobinie tłuszczu. Całość sałatki posypujemy ziarenkami granatu i skrapiamy sosem vinegret.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz