wtorek, 13 marca 2018

Wiosenne warszaty w Akademii Smaku Sokołów

Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z firmy Sokołów. Warsztaty odbyły się w pięknej okolicy w Woli Suchożebrskiej w Dworze Ziemiańskim.


Tematem przewodnim była Wiosna, a poza gotowaniem było też trochę pogadanek ;) 
Tak naprawdę wróciliśmy do przeszłości;) Gość specjalny spotkania - dr Michał Choptiany, badacz kultury epoki nowożytnej, opowiedział o Wielkanocy w dawnej Rzeczypospolitej. 

Najprzyjemniej było jednak później, razem z szefem kuchni Dominikiem Moskalenko przygotowaliśmy 4 potrawy, które idealnie wpasują się w wielkanocne menu. U mnie na pewno będę dwie propozycje na świątecznym stole.