Solony karmel

Ten słodki sos karmelowy, czyli słony karmel, idealnie pasuje jako dodatek do lodów, deseru panna cotta, sernika na zimno, kawy,  czy babeczek. Potrzebujesz tylko cukru, śmietany kremówki 30%, soli oraz miękkiego masła. I trochę czasu bo domowy sos karmelowy dobrze jest pilnować, stojąc przy rondelku czy patelni.

Czytaj więcej »

Drożdżówki z makiem

Klasyczne drożdżówki z makiem, zwykle kupowane w drodze do pracy w pobliskiej cukierni, możesz z łatwością upiec w domowym piekarniku. Z dużą ilością maku i orzechów będą doskonałym dodatkiem do szklanki mleka lub popołudniowej kawy.

Czytaj więcej »

Zupa krem z zielonego groszku

Delikatna, efektownie wyglądająca zupa krem z zielonego groszku. Jest najsmaczniejsza ze świeżych warzyw, ale po sezonie możecie ją także zrobić z groszku mrożonego.

Kremowa dzięki śmietance i aromatyczna dzięki serom.

Czytaj więcej »

Wielkanocne ciasteczka

Pyszne, kruchutkie i bardzo kolorowe.

Czytaj więcej »

Orzechowe ciasteczka z czkoladą

Szybkie i banalnie proste ciasteczka, które znikają w mgnieniu oka. Pachnące, kruche z kawałkami rozpływającej się czekolady. 

Czytaj więcej »

Wafle orzechowo krówkowe

Wafle w naszym domu to przysmaki z dzieciństwa, często się nimi zajadaliśmy, raz z dżemem, innym razem z kremem. Za to najprostsza wersja wafli to gotowe masy od Helio. Już teraz możemy spotkać ich pełną game smakową na sklepowych półkach.

Tym razem solony karmel wzbogaciłam masłem orzechowym, mówię Wam poezja.

Czytaj więcej »

Malinowo - bananowy deser bez pieczenia

Ekspresowy ale niezwykle smaczny deser owocowy. Do kawki, hertabki czy bez większej okazji. 

Sam krem malinowy jest przepyszny, delikatny jak pianka idealny właśnie do deserów, tortów czy ciast. Maliny i kawa to niebywale udane połączenie. Wykończone posmakiem bananów i kakao. Poezja.

Czytaj więcej »

Corn dog

Corn dog to amerykańskie danie typu fast food. Jest to parówka pokryta ciastem kukurydzianym, smażona w gorącym głębokim oleju. Corn dogi podawane są najcześciej na drewnianym patyku takim od "szaszłyków". Swietna przekąska na nie jedną imprezę. Za kilka dni na 7 urodzinach starszaka też się pojawią. Także polecam. 

Czytaj więcej »

Ekspresowe deserki w pucharku

Często nachodzi mnie ochota (mam nadzieję, że i Was) na coś słodkiego ale i szybkiego zarazem. Najczęściej pada na muffinki łyżką mieszane albo chlebek bananowy, ale nie byłabym sobą gdybym nie obmyślała w głowie receptury na coś nowego, ekspresowego ale niezwykle pysznego. Tak więc we współpracy z marką Brześć stworzyliśmy deser zasługujący na miano gwiazdy miesiąca Luty.

Cała receptura tego deseru opiewa na sprawdzonych już przepisach na masy i musy jakie na co dzień wykorzystuję do tortów.

Czytaj więcej »

Rafaello bez pieczenia

Rafaello przygotowane według mojego przepisu jest bardzo, bardzo smaczne, masa jest idealna, ani za rzadka ani za gęsta. Herbatniki na drugi dzień ładnie miękną i ciasto jest mięciutkie, rozpływające się w ustach.

Czytaj więcej »