Naleśniki z białym serem

Składniki:
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- szczypta soli
- 1/3 szklanki oleju

- 1 łyżka cukru

- cukier wanilinowy
- 200g twarogu półtłustego

- 1 łyżka śmietany

Wykonanie

Ser mieszamy z cukrem wanilinowym i łyżką śmietany. 

Jajka, mąkę, mleko, olej, sól i cukier mieszamy mikresem. Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta. Smażymy chwilę aż się zarumieni od spodu i przekręcamy. Tak samo postępujemy z resztą ciasta. Po usmażeniu naleśniki smarujemy białym serem i zawijamy.