13 Przekąsek na Sylwestra

Święta i po Świętach. A przed Nami Sylwester.

Dlatego przygotowałam dla Was zestawienie 13 propozycji na szybkie i sprawdzone przekąski. 

Przekąski na sylwestra przydadzą się osobom, które organizują imprezę w domu i smacznie chcą powitać Nowy Rok.

A oto pomysły na szybkie przekąski na imprezę sylwestrową, które zadowolą Twoich gości!

1) Bruschetta: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2016/07/bruschetta.html

2) Zupa meksykańska: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2016/02/zupa-meksykanska.html

3) Tarta ze szparagami i oscypkiem: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2017/05/tarta-ze-szparagami-oscypkiem-i-zurawina.html

4) Solone ciasteczka: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2016/10/sone-ciasteczka-la-krakersy.html

5) Scripsy drobiowe: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2015/04/scripsy-drobiowe.html

6) Faszerowana cukinia: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2017/06/faszerowana-cukinia-pieczarkami-z.html

7) Nuggetsy z kurczaka: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2017/06/nuggetsy-z-kurczaka-pieczone-w-patkach.html

8) Pasta z suszonych pomidorów: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2016/02/srodziemnomorska-pasta-z-suszonych.html

9) Bajaderki: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2017/11/pomaranczowe-bajaderki-z-czekolada.html

10) Nóżki z kaczki: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2016/11/nozki-z-kaczki.html

11) Zawijaski z żurawina i camembertem: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2016/03/zawijaski-z-camembertem-i-zurawina.html

12) Ptasie mleczko: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2016/10/ptasie-mleczko.html

13) Śledź smażony: https://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2017/12/sledzie-pod-rozowa-pierzynka-czyli.html

Czytaj więcej »

Kruche ciasteczka a'la pieguski w 3 wersjach

Z podanego przepisu możemy przygotować jeden rodzaj ciastek i wtedy użyć 

3 łyżki kakao lub 3 łyżki przyprawy do piernika. A na pieguski, czekoladę drobno pokrojoną 100 g i/lub garść rodzynek drobnych, garść orzechów rozdrobnionych.

A ponieważ ja zrobiłam 3 rodzaje ciastek dlatego każdą przyprawę podzieliłam na 3 i użyłam po 1 łyżce a nie 3. Każdego rodzaju wyszło 12 ciastek, łącznie 36 sztuk.

Przepis pochodzi z bloga Dominiki Kasiak.

Czytaj więcej »

Katarzynki z dojrzewającego ciasta na piernik

Dzień dobry poświątecznie.
Nie udało mi się opublikować przepisu przed świętami dlatego podrzucam go juz teraz, może przyda Wam się na przyszły rok, a może wcześniej. Naprawdę wart uwagi ;)
Ciasto na piernik staropolski najlepiej zagnieść około 5 tygodni przed świętami. Blaty czy ciasteczka pieczemy 5-7 dni przed świętami a przedkładamy 2-3 dni przed, aby ciasto zdążyło nasiąknąć odpowiednio dżemem, kremem czy marmoladą.

Czytaj więcej »

Kochani z całego serca życzę Wam zdrowych, pogodnych i radosnych 

Świąt Bożego Narodzenia :-)

 spędzenia ich w gronie najbliższych podczas przyjemnych rozmów, pysznych posiłków i  chwil pełnych miłości.

Wesołych Świąt!

Czytaj więcej »

Śledzie pod różową pierzynką, czyli konfitura żurawinowa i śmietana w roli głównej

Za 8 dni Święta Bożego Narodzenia, ale ten czas szybko zleciał...Jak pewnie zauważyliście 

od początku grudnia pojawiają się u mnie systematycznie świąteczne propozycje, teraz przyszedł czas na śledzie. W przygotowaniu tego przepisu wspomogła mnie firma SEKO, 

dzięki której w moje ręce trafiła wspaniała paka śledzi na Święta. Tym razem akcja nosi nazwę JEDNA Z DWUNASTU a więc jedna z 12 propozycji na stole wigilijnym pojawią się śledzie pod różową pierzynką.

Czytaj więcej »

Szybkie pierniczki edycja 3 + lukier królewski

Magiczne Święta Bożego Narodzenia tuż tuż...wielki świąteczny czas zbliża się dużymi krokami. Zapewne wiele z Was albo już piecze, albo za niedługo zacznie piec pierniczki, 

pierniki i inne ciasteczka. Te pierniczki goszczą u mnie już kolejny rok z rzędu, 

są mega szybkie i mega pyszne.

Czytaj więcej »

Marchewkowe babeczki

Między tymi wszystkimi piernikami, śledziami i innymi świątecznymi propozycjami przemykają się proste marchewkowo jabłkowe babeczki. Bardzo proste i bardzo smaczne.
Aromatyczne i wilgotne w środku.

Czytaj więcej »

Dyniowy piernik korzenny

Zima zbliża się wielkimi krokami, dni są coraz krótsze, za oknem ponuro, a wieczory coraz zimniejsze. A wtedy podświadomie sięgamy po rozgrzewające, sycące, korzenne przyprawy, które kuszą intensywnym zapachem, ale mają też wiele innych właściwości, są bardzo cenione w świecie kulinarnym.

Często goszczą też nuty imbiru, pomarańczy, pigwy czy chociażby herbatka z wkładką w postaci nalewki lub konfitury. 

Kilka podstawowych składników tj.anyż, cynamon, goździki, ziele angielskie i gałka muszkatołowa to prawdziwa symfonia smaków i aromatów.

Czytaj więcej »

Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym

Święta Bożego Narodzenia to taki czas, w którym poszukujemy różnych rzeczy i inspiracji. Szukamy prezentów dla najbliższych, przepisów na potrawy wigilijne, ale szukamy też propozycji obiadowych na kolejne dni świąt. U nas w tym roku pojawi się pierś z kurczaka, banalnie? O nie, nie! 

Pierś zostanie podana w zupełnie inny sposób niż zazwyczaj, na słodko z pomarańczami i żurawiną. 

Jesteście ciekawi tego zestawienia? Zapraszam serdecznie! 

Czytaj więcej »

Płatki jaglane z korzenną nutą

Zima to taki czas, że nawet śniadania kojarzą nam się z korzennymi, rozgrzewającymi smakami i sama herbata nie wystarczy żeby Nas rozgrzać.

Jeśli więc jesteście smakoszami przyprawy korzennej, płatków jaglanych i orzechów zapraszam na bloga po śniadaniową inspirację.

Przepis dodaję do akcji "Pomysł na śniadanie"

Czytaj więcej »

Wiśniowa fantazja bez pieczenia

Pyszne ciacho na zimno, powiedziałabym nawet że dość szybkie, a na pewno mało pracochłonne. Soczyste wiśnie w syropie, zalane galaretką z dodatkiem bitej śmietany 

i czekolady. To musi być WOW!

Czytaj więcej »

Szybki piernik

Boże Narodzenie to czas pierników, przeróżnych pierników. Jedni robią klasyczne dojrzewające kilka tygodni w lodówce inni ucierane a jeszcze inni szybkie na oleju, czyli takie jak ta moja dzisiejsza propozycja. To jeszcze piernik dla zapominalskich lub zapracowanych, przygotowanie 10 minut plus pieczenie i studzenie ;) 

Lubicie takie przepisy na szybkie w przygotowaniu cista? 

A może macie jakieś swoje ulubione, których jeszcze nie znam, 

podzielcie się ze mną przepisem ;)

Czytaj więcej »

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Dotychczas taką żurawinową konfiturę jadłam zakupioną w sklepie lub przywiezioną z gór. 

Prawda jest taka, że do niedawna nie znałam jej smaku w ogóle, nie wiem jak to się mogło stać;)  Z góry uważałam, że jej nie lubię, chociaż nie próbowałam, ale teraz nie wyobrażam sobie bez niej serów czy mięs np. kaczki lub schabu. 

W tym roku popełniłam swój debiut i tak o to mam swoich kilka słoiczków na zimę, żałuję tylko że zrobiłam tak mało ;( 

Czytaj więcej »

Domowy dżem z ananasa z cukrem żelującym Diamant

Czy jest ktoś kto nie lubi dżemów? Ja uwielbiam, a dżem ananasowy szczególnie. Zwłaszcza ze świeżą bułeczką posmarowaną masłem. Wyszedł wspaniały. Idealnie słodki, intensywnie owocowy.

Czytaj więcej »

Pomarańczowe bajaderki z czekoladą Chocolate Story

Takie bajaderki pamiętam z młodzieńczych lat. U cioci na imieninach zawsze były na stole, 

ale można je było jeść tylko ukradkiem, ponieważ ciocia nie żałowała do nich rumu ;) 

Pamiętam, że były pyszne! Ale ja mając własne dzieci, wiem już z doświadczenia, że zakazane kuleczki smakują najbardziej dlatego dla podkręcenia smaku użyłam prawdziwej czekolady 

od Manufaktura Czekolady Chocolate Story i olejku pomarańczowego.

To połączenie wyszło naprawdę niesamowite, a wszystko za sprawą prawdziwej czekolady, pamiętajcie kakao to nie to samo!

Szczególnie, że czekolada od Manufaktura Czekolady Chocolate Story jak sama nazwa mówi jest wyrabiana ręcznie w tradycyjny sposób, tak jak przed wiekami. Ciemny, intensywny, smak wydobyty jest z głębi ziarna kakaowca.

W manufakturze wyrabiane są małe ilości czekolady, dzięki czemu każdej tabliczce można poświęcić wiele uwagi i troski.

Jak się dowiedziałam są jedyną manufakturą w Polsce, która z ziaren kakaowca w magiczny sposób tworzy prawdziwą czekoladę. Sami o sobie mówią, że odbicie tej pasji można dostrzec 

w każdym kawałku.

Czytaj więcej »

Cukierki a'la krówki na bazie masła orzechowego

Jak dotąd najprostsze, najszybsze i najbardziej trafione słodycze. Bardzo lubię masło orzechowe, które jest jednym z 3 składników. Zrobienie cukierków zajmie ci naprawdę niewiele czasu, polecam!

Czytaj więcej »

Bananowe placuszki z syropem trzcinowym

Idealny pomysł na słodkie, szybkie śniadanie. Najlepsza alternatywa dla małych niejadków jakie pewnie macie w domu. Tak, tak jak też mam od jakiegoś czasu. Mój niejadek jadłby aby naleśniki, na śniadanie, obiad i kolację. A miedzy nalesnikami sałatkę owocową;)

Czytaj więcej »

Szarlotka sypana

Okres świąteczny zbliża się wielkimi krokami, aby patrzeć jak wszyscy będziemy przygotowywać ciasto na piernik dojrzewający, bo przecież do tego czasu zostało aby parę dni. A ja powoli szykuję listę świątecznych ciast, jednym z nich będzie własnie sypana szarlotka która się z Wami dzielę.

Najprostsza i najszybsza w przygotowaniu, a czas pieczenia taki jak przy każdej innej więc wszystko przemawia za tym żeby stała się numerem jeden i u Was ;)

Czytaj więcej »

Słoneczna zupa dyniowo-kokosowa

Jesień to pora, gdy dojrzewają dynie. Warto więc przygotować zupę dyniową. Polecam krem z dyni z mleczkiem kokosowym na ostro - sycąca, pożywna oraz rozgrzewająca. Serwujemy z makaronem lub groszkiem ptysiowym.

Do przygotowania kremu z dynii idealnie sprawdził się garnek emaliowany od firmy Tarka i Miarka.

Czytaj więcej »

Domowy makaron uniwersalny

Światowy Dzień Makaronu był 25 października wtedy też powstał mój makaron ;) 

ale jak to u makaronoholików został pożarty od razu.

Do prawdziwego domowego makaronu nie dodajemy wody, powstaje on z mąki i jajek. 

Taki makaron może być od razu ugotowany, może być też wysuszony i przechowywany np.w papierowej torebce. 

Czytaj więcej »

Cukiniowe ciasto z gruszką

Dzisiejsze święto to taka trochę druga niedziela, a jak niedziela to ciacho obowiązkowo. 

Zapraszam więc na ciasto z gruszkami i nie takimi w cale byle jakimi, bo gruszkami w całości, nawet z korzonkiem, który sie tak pięknie prezentuje na zdjęciach ;)

Do tego pyszna owocowa herbatka i duet idealny na hulający wiatr za oknem. 

Chociaż dzisiaj jakiś preogres jest w tej pogodzie, widać promieie słońca ;)

A jaka pogoda jest u Was?

Czytaj więcej »

Orzechowe ciasteczka z mąki ryżowej i płatków jęczmiennych

Mega kruche ciasteczka orzechowe z rodzynkami, mówię Wam można się zakochać ;) Są na tyle uniwersalne, że można dodać do nich kawałki czekolady lub innych dodatków lub polać je poprostu czekoladą ;) Ale uwaga...uzależniają!

Przepis dołączam do akcji "Ciasto na niedzielę"

Czytaj więcej »

Smażone śledzie w salsie meksykańskiej "WYHACZ RYBKĘ"

"Jesień rozpoczęła się już na dobre, czekają nas zimne dni, długie wieczory i spadek samopoczucia. Jak sobie z tym poradzić? Jedząc śledzie, bo wytwarzają specjalny hormon – serotoninę, znany również jako hormon szczęścia!" Wiedzieliście o tym?

Zapraszam zatem na przekąskę w postacji śledzi smazonych otoczonych salsą meksykańską.

Ps.A wy jakie macie kulinarne sposoby na spadek formy?

Czytaj więcej »

Tarta grzybowa

Śpieszę szybko do Was z przepisem na tartę grzybową póki jeszcze chociaż pojedyncze grzyby w lasach znajdziemy, a jeśli nie, możemy zrobić z tych na dostępnych na straganach lub z zimowych zapasów:)

Podczas pieczenia tej tarty najpiękniejszy jest zapach, unoszący się z nad piekarnika, taki grzybowy, a nawet już taki świąteczny bym powiedziała.

Czytaj więcej »

Oszukany sernik z greckich jogurtów

Nie zawiera sera, nie zawiera tłuszczu i na dodatek nie zawiera proszku do pieczenia. Jak to możliwe? Już od powiadam...Możliwe! Można się objadać do woli, bo nawet nie jest zbyt słodki. 

Taka to moja propozycja w akcji "Ciasto na niedzielę", a tematem przewodnim był jogurt ;)

Czytaj więcej »

Ciabatta

Ciabatta – włoski biały chleb, zrobiony z mąki pszennej i drożdży. Bochenek jest wydłużony, szeroki i płaskawy. Po włosku słowo ciabatta oznacza "kapeć, łapeć". Od drugiej połowy lat 90. jest szeroko znany w Europie i Stanach Zjednoczonych, najczęściej używana do kanapek.

Czytaj więcej »

Kruche rogaliki z marmoladą 5 - składnikowe

Młodszy syn często chodzi za mną i marudzi, że zjadłby coś słodkiego, a że wszelakie gofry, naleśniki i placuszki już nam się znudziły, szukam ciągle nowych pomysłów na szybkie przysmaki.

Niżej w przepisie napisałam aby ciasto schłodzić godzinę w lodówce, 

a prawda jest taka że bez chłodzenia też wyjdą;) najwyżej będą mniej kruche ;) 

i jeśli nie mam czasu bo mają to być szybkie rogaliki, zagniatam, piekę i jemy!

Czytaj więcej »

Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

Akcja "Ciasto na niedzielę" powraca, więc i ja powracam do wspólnego weekendowego biesiadowania <3 Na pierwszy ogień poszło masło orzechowe i nasze indywidualne wariacje z jego wykorzystaniem. Moja wariacja była dość prosta, a że dawno też nie robiłam żadnych ciasteczek i moje dziecię się już upominało połączyłam przyjemne z pożytecznym.

Inspiracja i przepis zaczerpnięty z bloga Mała Cukierenka.

Czytaj więcej »

Ciasto jogurtowe z owocami

Sezon na "polską" borówkę amerykańską już się skończył niestety, teraz w sklepie dostaniemy tylko importowaną. Ale za to malin jeszcze pełno na krzakach, przynajmniej u mnie. 

W związku z tym przy niedzieli do południowej lub popołudniowej kawki upieczmy sobie klasyczne ciacho jogurtowe z waszymi ulubionymi owocami.

Czytaj więcej »

Sernik dyniowy na kruchym ciasteczkowym spodzie

Sernik dyniowy to wspaniały deser, który posmakuje każdemu, jestem tego pewna ;) skoro Panu Ł. posmakował ;)Delikatny w smaku, kremowy i pięknie pomarańczowy. Na kolor duży wpływ ma rodzaj użytej dyni, nie pisałam w przepisie żeby nie ograniczać was do 1 odmiany, ponieważ każda się nada. Ja użyłam hokkaido, ponieważ jest pyszna, słodka i z takim orzechowym posmaczkiem, dodatkowo bardzo lubię z tą dynią pracować ponieważ nie trzeba jej obierać ;)

Czytaj więcej »

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii jest prosty i szybki do przyrządzenia. A my lubimy takie danie, szczególnie że można go zrobić więcej na kilka dni. Robiłam taki pasztet już na wiele sposobów, a tym razem postanowiłam przetestować przepis na pasztet z cukinii ze strony Agnieszki Maciąg. Pychotka!

Czytaj więcej »

Lasagne bolognese

Dzień dobry!

Dziś z samego rana proponuję najpyszniejszy pod słońcem obiad ;) To co lubimy najbardziej, czyli makaron ale tym razem lasagne bolognese. Czas przygotowania takiego obiadu wymaga od nas znacznie więcej pracy i energii ale myślę, że naprawdę warto. Musimy wiedzieć, że lasagne bolognese to pyszne, tradycyjne, włoskie danie. I tak naprawdę składa się z warstw makaronu, który przekładany jest dodatkowo sosem beszamelowym. W mojej wersji jest tylko sos boloński. Taka moja polska wersja ;)

A jaki jest wasz ulubiony makaron? Może podrzucicie w komentarzu jakieś ciekawe propozycje ;)

Czytaj więcej »

Kakaowe gofry wg Ani Starmach

Witajcie wieczorową porą!

Tydzień zleciał nie wiadomo kiedy, przyszła jesień a wraz z nią niestety przeziębienie starszaka ;( 

A że przy przeziębieniu apetytu brak, mama musiała się nieźle nagimnastykować żeby zadowolić 3 latka. Raz naleśniki, raz jajecznica innym razem gofry. 

Na gofry mam swój idealny przepis ale ciągle szukam czegoś innego, czegoś nowego i tym sposobem trafiłam na bloga Ani Starmach i jej przepis na gofry, szybkie i pyszne gofry!

Czytaj więcej »

Ciasto marchewkowe

Kiedyś, przypadkiem natrafiłam na Facebooku na filmik "Jak wykonać ciasto marchewkowe" i tym własnie sposobem powstało moje przepyszne i przeurocze ciastko. Idealne na stół świąteczny, ale tez do codziennej kawki. A pomyśleć że to "zwykły" słodki placek z tartą marchewką, szczególnie popularny w krajach anglosaskich. Marchewka mięknie podczas pieczenia, nadając ciastu miękką, gęstą i wilgotną konsystencję. Musicie sami spróbować. A w mojej głowie kłębią się myśli, żeby tym samym sposobem zrobić ciasto buraczane ;-)

Czytaj więcej »

Sos grzybowy ze świeżych grzybów

Do zrobienia sosu grzybowego możemy użyć zarówno świeżych jak i suszonych grzybów. Jeśli lubisz delikatny smak, wybierz grzyby świeże, jeśli bardziej intensywny, wybierz grzyby suszone. Taki sos to doskonały dodatek do wielu dań mięsnych i makaronowych.

Czytaj więcej »

Domowe wafle z masą z galaretki i masła

Wafle to są moje przysmaki z dzieciństwa, często się nimi zajadaliśmy, raz z dżemem innym razem z kremem, ten drugi to akurat rżnie wspominam. Mama moja była fanką kremów maślanych, których ja wręcz nie cierpiałam, do tej pory zresztą tak mam. Ale krem na bazie śmietanki do kawy i kakao wspominam wspaniale. 

Dziś jednak moje niedawne odkrycie - masa do wafli na bazie masła i galaretki...PYCHA!

Musiałam pojechać do babci Pana Ł. żeby poznać taką masę, aż nie wierzę, że wcześniej nie wiedziałam o jej istnieniu.

Czytaj więcej »

Cytrynowe ciasto z cukinii i młodego jęczmienia

Przy sobocie zapraszam po przepis na zielone ciasto, będę monotematyczna ale tak kocham cukinię że dodaję ją wszędzie ;) tym razem zamiast kakao mamy zielony jęczmień i sok oraz skórkę cytrynową 💚💛💜

Ps.A już jutro rano pokaże Wam torcik jaki przygotuję do mojej małej królewny z okazji Chrztu Świętego. Jutro jej ważny dzień ;) mój zresztą też!

Stresuje mnie ten tort jak żaden inny, tak więc trzymajcie kciuki ;)

Czytaj więcej »

Zapiekamy makaron z grzybami, serem, kulkami mielonymi oraz sosem pomidorowym

 To danie to klasyczny makaron z grzybami, sosem pomidorowym i mięsnymi kulkami 

wołowo - wieprzowymi. On jest podany po prostu w innej postacji a dodatkowo zapieczony został z serem.

#Lubella #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubellą #makaronlubella #lubellauwielbiam

Czytaj więcej »

Makaron długie wstążki w sosie grzybowym

Sezon grzybowy trwa więc kontynuujemy dania na bazie grzybów, tym razem zapraszam na grzyby w sosie śmietanowym z makaronem długie wstążki od Lubelli.

A u Was jakie wykorzystanie grzybów można spotkać? Ja najwięcej grzybów ususzyłam inne zamroziłam a jeszcze inne wykorzystałam na bieżąco do zup i sosów.

Czytaj więcej »

Tarta rustykalna z jabłkami

Była tarta ze śliwkami, mamy tartę z jabłkami. To ciasto jest tak uniwersalne,że nie tylko to tego rodzaju tarty się nada. Możemy go wykorzystać na wiele sposobów, a właściwie pomijając cukier może być też ciastem wytrawnym do tarty np.z kozim serem czy grzybami.

Czytaj więcej »

Dietetyczne ciasto z cukinii

Ciasta z cukinii chyba nigdy mi się nie znudzą, niby przepis podobne a każde ciasto jest inne...

Chociaż muszę przyznać, że to jest najlepsze z najlepszych, delikatne, mokre, mega czekoladowe i jeszcze z chrupiącymi kawałkami gorzkiej czekolady - wow!

Czytaj więcej »

Rustykalna tarta z węgierkami

Śliwek ciąg dalszy, a to jeszcze nie koniec ;) Prawda, że lubicie prawdziwe węgierki i wszystko co zostało z nich przygotowane? Ja wprost uwielbiam.

Bo przecież śliwki w kuchni są niezastąpione. Oprócz popularnych kompotów, dżemów, marmolad oraz powideł, ciast, sorbetów, pierogów i knedli, można robić z nich również marynaty i sosy do wędlin. 

W zimnie goszczą na naszych stołach w postaci suszu podczas wigilijnej kolacji.

A wiele odmian, takich jak węgierka zwykła czy renkloda zielona, należą do owoców, z których można przygotowywać pyszne powidła. Takie powidła w sam raz do naleśników...mniam ;)

Tak się rozpisałam, a dzisiejszy post nie dotyczy przecież powideł tylko tarty, przepysznej tarty ze śliwkami.

Czytaj więcej »

Grzybowa

Przyszła jesień a wraz z nią grzybowy urodzaj. Są one wszędzie, gdzie nie spojrzymy tam rosną grzyby. W naszych lasach głownie spotykamy podgrzybki oraz prawdziwki, ale przeglądając chociażby Facebooka widać jaki ogrom różnego rodzaju grzybów spotykacie Wy w swoich lasach. Od kurek, maślaków po kozaki, siniaki, borowiki, kanie i wiele, wiele innych.

A skoro o grzybach mowa zapraszam na grzybowa ze świeżymi podgrzybkami.

Czytaj więcej »

Muffinki fasolowe

Dawno nie dodawałam nic do działu "Pomysł na śniadanie" gdyż taka mała istotka, która rośnie sobie w domu, pozwala mi na zjedzenie tylko szybkiego śniadania, Dodając ten przepis pomyślałam, że przecież może idealnie wkomponować się  w ten dział. A wiecie dlaczego? Dlatego że są to bardzo zdrowe i bardzo fit muffinki bez dodatku mąki, a jeśli zamienicie biały cukier to już w ogóle bomba! A więc smacznego!

Czytaj więcej »

Ciasto z cukinii i kokosu

Ciasto z cukinii i kokosu- to propozycja jesiennego magazynu Aromat, kto jeszcze nie widział 
to zapraszamy serdecznie klik! Znajdziecie w nim wspaniałości z wykorzystaniem kolorowych ziemniaków, orzechów, cukinii, dyni, fasoli oraz gruszki. Pysznie się zapowiada, prawda? 
A u mnie na blogu pojawił się nowy dział na ciasta warzywne, powoli będę go zapełniała ;)

Czytaj więcej »

Dyniowe kopytka

Mamy piątek, a więc po całym tygodniu nie bardzo są chęci na gotowanie?Tak, tak wiem to 

z autopsji. A najlepiej jak jeszcze są ziemniaki z wczorajszego obiadu. A więc zapraszam dzisiaj na szybkie, pyszne, jesienne "danie" odsmażane kopytka dyniowe. Dynię możecie użyć na 2 sposoby albo pieczoną, albo surową. Ja wybrałam surową, ponieważ nie miałam wcześniej upieczonej a miało to być szybkie danie do przekąszenia.

Czytaj więcej »

Porzeczkowa Pychotka

Tak pysznego, kruchego ciasta dawno nie jadłam, oj dawno. A wy próbowaliście już takiej owocowej pychotki? Jeśli nie to koniecznie nadróbcie zaległości, do jej użycia możemy użyć dżemu z owoców ale w okresie letnim świetne będą świeże porzeczki lub mrożone.

Czytaj więcej »

Tort kokosowo - kajmakowy

Taki słodki mini torcik dołączył dziś do grona tortowych inspiracji. Połączenie smaku kokosu i kajmaku bardzo fajnie współgra z puszystym biszkoptem i chrupkimi dodatkami.

Czytaj więcej »

Sos pomidorowo - paprykowy

Letnio - jesienne zbiory ciąg dalszy. Tym razem pomidory i papryka <3 Gotując sos mięsny lub warzywny do makaronu czy ziemniaków prawie zawsze dodaję paprykę, to taki nierozerwalny element w mojej kuchni. Zabierając się za przetwory pomyślałam, że poszukam w sieci podobnego sosu aby można go było zamknąć w słoiku i znalazłam na blogu Filizofia Smaku, postanowiłam zaczerpnąć sporej inspiracji bo skład odpowiadał mi w pełni. Z podanej proporcji powstało około 2 litrów pysznego sosu ( takich słoiczków jak ze zdjęcia powstało 5 sztuk, a one mają około 400 ml).

Czytaj więcej »

Jogurtowiec z malinami z jogurtów greckich

Jak publikowałam przepis na jogurtowca z jeżynami obiecywałam niebawem drugą wersję z malinami. Tak o to Szanowni Państwo przedstawiam wersję malinową. 

Czytaj więcej »