Ziołowy chlebek odrywany

Pewnie każdy z Was ma jakiś nieodłączny element imprezy na świeżym powietrzu np. grilla u nas od jakiegoś czasu to ziołowy chlebek odrywany. Świeże pieczywo jest czymś luksusowym, ale świeże maślane pieczywo z dodatkiem czosnku to taki must have każdej imprezy jeśli tylko chodź raz spróbujecie. 

Czytaj więcej »

Sałatka meksykańska z makaronem

Wspaniała, szybka i prosta sałatka do grilla, na imprezę lub kolację. 

Z ananasem, porem, kukurydzą, serem żółtym i czerwoną fasolą.

Z dodatkiem makaronu w kształcie ryżu. Makaron ten nazywamy Orzo i jest to rodzaj makaronu, który kształtem i wielkością przypomina ziarno ryżu lub jęczmienia. Stosowany jest do rzadkich zup oraz zup warzywnych, ale świetnie sprawdzi się w sałatkach.

Czytaj więcej »

Sałatka grillowa

 Lato, lato, lato czeka...

razem z latem czeka rzeka... chciałoby się zaśpiewać, zabrać plecak i wyruszyć na piknik. 

I generalnie można, tylko gdzie jest słońce?! 

Kolejny weekend i kolejny niby ciepły dzień lecz pochmurny. 

Na poprawę nastroju zostawiam Wam przepis na sałatkę dobrą na piknik, dobrą też na grilla, stąd nazwa grillowa. 

Składniki są powszechnie dostępne całym rokiem, ale wiadomo te letnie najlepsze. 

W tym tkwi cała kwintesencja lata.

Taką sałatkę możemy też zabrać ze sobą do pracy, czy na podróż. 

Przepis jest prosty i uniwersalny.

Czytaj więcej »

Chlebek zapiekany z masłem czosnkowym i serem, idealny do dań z grilla

Chleb zapiekamy w piekarniku to idealny dodatek do dań z grilla, ale myślę że sprawdził by się w wielu kwestach. On jest po prostu przepyszny. Szykowałam dla Was przepis już dawno i ledwo co zdążyłam majówkę. Łapcie przepis i szykujcie, mówię Wam z pewnością zaskoczycie swoich gości.

Czytaj więcej »

Sałatka z zupek chińskich

Wersji tej sałatki są co najmniej setki, jedni robią z pekinką inni z serem a jeszcze inni dodają jajka. Zapewne każda wersja jest bardzo pyszna. Ja natomiast robię bardzo podstawową wersję tylko zupki, pierś z kurczaka, papryka, kukurydza i majonez. 

Nawet nie przyprawiam dodatkowo, nie czuję takiej potrzeby już. 

Taką sałatkę robię również w wersji odchudzonej na co dzień co przegryzienia i zamiast majonezu dodaję jogurt naturalny.

Sałatka sama w sobie jest bardzo szybka w przygotowaniu, łatwa i naprawdę smaczna, chociaż te zupki są zawsze takie kontrowersyjne.

Czytaj więcej »

Szaszłyki drobiowe

Szaszłyki najczęściej kojarzą nam się z daniem grillowym, ale, ale jak pogoda nie dopisuje tak jak nam w tym roku, trzeba sobie jakoś radzić. W ruch poszedł piekarnik, nie mniej jednak ten sam przepis możecie wykorzystać na grilla. Jedyna różnica jest taka, że przed nadzianiem na patyczki należy je dobrze wymoczyć w wodzie, ponieważ spłonął żywcem;) na grillu.

Tak więc my pierwsze tegoroczne szaszłyki mamy już za sobą, a Wy? Jeśli nie to do dzieła!

Czytaj więcej »

Łososiowe szaszłyki

Danie idealne na grilla ale w przypadku niepogody możemy zadowolić się pysznymi szaszłykami z piekarnika.

Czytaj więcej »