Drożdżówki z marmoladą różaną

 Aromatyczne i pulchne, a przy tym wyśmienite. Na każdą okazję, śniadanie, II śniadanie czy podwieczorek. Nasze powstały z myślą o pierwszym wiosennym pikniku w promieniach słońca i młodej zielonej trawce. Parząc na pogodę za oknem będziemy musieli na piknik i zieloną trawkę poczekać znacznie dłużej. Drożdżówkami zaś możemy delektować się już dziś.

Czytaj więcej »

Bułeczki z grzybowym farszem Leśne Skarby

Małe, urocze, drożdżowe krążki z grzybami. Świetnie sprawdzą się na świąteczny stół, 

ale także jako imprezowa przekąska. Aromatyczny grzybowy farsz, idealnie dopełni czerwony barszczyk z jabłkiem i majerankiem. 

Czytaj więcej »

Drożdżowe bułeczki z grzybami

Świetne do barszczyku na świątecznym stole, ale nie tylko. Przepis na bułeczki jest tak uniwersalny że można przygotowywać na różne okazje i z różnymi farszami. 

Czytaj więcej »

Drożdżówki z makiem

Klasyczne drożdżówki z makiem, zwykle kupowane w drodze do pracy w pobliskiej cukierni, możesz z łatwością upiec w domowym piekarniku. Z dużą ilością maku i orzechów będą doskonałym dodatkiem do szklanki mleka lub popołudniowej kawy.

Czytaj więcej »

Drożdżowe rogale expresowe

Witajcie! Zapraszam Was po nowy, słodki przepis. 

Długo musieliście czekać, ściemniać nie będę po prostu ze względu na charakter mojej pracy latem nie miałam czasu dla bloga, oczywiście mogłam zarywać noce ale myślę że przerwa nikomu nie zaszkodziła. Wracam powoli, za to z nową świeżością, energią i przepisami. 

Pierwszy wpis dedykuję rogalikom, w moim przepadku a'la marcińskie gdyż z masą z białego maku, z tym że ciasto drożdżowe, a nie półfrancuskie.

Ciasto jest świetne, szybkie w przygotowaniu i extra się z nim pracuje. Testowałam dla was 3 razy z różnymi zawartościami bułeczek, były zawijańce z serem, rogale z marmoladą i rogaliki z białym makiem. Za każdym razem ciasto wychodziło takie samo, śmiało łapcie przepis i testujcie.

Czytaj więcej »

Szybkie bułki pszenne

Bardzo lubię domowe pieczywo, bardzo chętnie bym je piekła ale te drożdzowe mają jeden minus, długo się je robi więc jak rano zacznę to na obiad zjem ;) A jak zrobię na noc to rano już nie są takie pyszne. Co prawda ratuje je mikrofala ale chrupkości w nich już nie ma.

Przeszukując internet w poszukiwaniu jakiegoś fajnego przepisu na domowe pieczywo, gdyż taki był temet weekendowej akcji "Ciasta na niedzielę" znalazłam przepis na ekspresowe bułki śniadaniowe. Wierzcie mi, że one są naprawdę ekspresowe, chrupiące i pulchne w środku.

Czytaj więcej »

Chałka drożdżowa

Podczas niedzielnego śniadania delektowaliśmy się pyszną, domową chałką. Marzyłam o takim śniadaniu już dawno, a do przygotowania zmotywowała mnie Asia z bloga Grunt to przepis. Wymyśliła, że podczas weekendowego wypiekania będziemy mierzyć się z drożdżówkami pod różną postacią byle na słodko.

Czytaj więcej »

Miękkie i puszyste faworki na #tlustyczwartek

Czy wiecie, że tłusty czwartek lada monent? Napewno już wiecie, wirtualny tłusty czwartek jest już wszędzie, dookoła nas ;) U mnie też już jest ;) Zapraszam Was na najpulchniesze faworki pod słońcem. Są tak samo szybkie w przygotowaniu, jak szybko znikaja z talerza. Kilka składników do miski, mieszamy, wałkujemy, smazymy i gotowe ;)

Czytaj więcej »

Ciabatta

Ciabatta – włoski biały chleb, zrobiony z mąki pszennej i drożdży. Bochenek jest wydłużony, szeroki i płaskawy. Po włosku słowo ciabatta oznacza "kapeć, łapeć". Od drugiej połowy lat 90. jest szeroko znany w Europie i Stanach Zjednoczonych, najczęściej używana do kanapek.

Czytaj więcej »

Cebularze

Zapraszam dzisiaj na wytrawne śniadanie. Chyba każdy z rana marzy o pysznych świeżych bułeczkach na słono czy nawet słodko. Jeśli wstaniemy wcześniej to możemy upiec cebularze 
i ciepłymi delektować się na śniadanie. Możemy tez upiec je na wieczór, a jak już wystygną zapakować szczelnie w worek aby nie wyschły. A rano mieć jak znalazł do herbaty czy kakao.

Czytaj więcej »

Bułki graham

Ostatnio naleciała mnie ochota na wypieki w ruch poszły i chleby, i bułki. A wszystko za sprawą nagrody w konkursie Młyn Kopytowa.

Tym razem wypróbowałam mąkę pszenną chlebową i graham. Bułeczki wyszły pyszne, tylko zbyt ciężkie myślę że to za sprawą zbyt małej ilości mąki pszennej. W przepisie zwiększyłam jej ilość. Młyn Kopytowa ma w swojej ofercie bardzo różne mąki, polecam serdecznie zakupy z ich oferty.

Czytaj więcej »

Kulebiaki z kapustą i pieczarkami

W tej edycji Ciasta na niedzielę Asia miała przyjemność wybrać rodzaj wspólnego pieczenia. Postawiła na ciasto drożdżowe. Tematem przewodnim akcji jest Drożdżówka bogato nadziana. 

Czytaj więcej »

Szwedzkie bułeczki kardamonowe

Mamy weekend a więc i Wypiekanie na śniadanie. W tym tygodniu inspiracja był pomysł i przepis z bloga Moje Wypieki . Jak sama o sobie mówi cyt."amatorka wypieków" ale patrząc na jej dania, zdjęcia czy same w sobie przepisy. To prawdziwe dzieła sztuki. 

A więc w tym tygodniu zaszczyt przypadł "Kardemummabullar" czyli szwedzkie bułeczki z kardamonem. Plan na nie był od kilku dni, ale sprawa wydawała się trudna ;-) więc tak przekładając z dnia na dzień, postanowiłam je dzisiaj upiec aby jutro zjeść pyszne, słodkie śniadanie.

Czytaj więcej »

Drożdżówki z serem

Pyszne, smacznie, idealnie puszyste, serowe domowe drożdżówki. Przepis pochodzi z bardzo ciekawego bloga, został lekko przeredagowany przeze mnie... 

Czytaj więcej »

Maślane bułeczki z kruszonką

Tak bardzo spodobała mi się akcja "Ciasto na niedziele", że postanowiłam wziąć udział w jeszcze jednej "Wypiekanie na śniadanie".

W ten weekend pieczemy delikatne maślane buły z kruszonką, które będą królować na naszych stołach podczas sobotnio-niedzielnego śniadania. Bułeczki są pyszne, delikatne, pachnące i bardzo proste w wykonaniu.

Przepis pochodzi ze strony https://web.facebook.com/events/699965486770961/

Czytaj więcej »

Jagodzianki

Czytaj więcej »