Śledzie z suszonymi pomidorami

Zapraszam na kolejną odsłonę śledzi, tym razem z dodatkiem suszonych pomidorów i szczypiorkiem. Czas przygotowania kilka minut, więc nawet w ostatniej chwili możecie wyczarować coś pysznego.

 

Składniki:
200 gram suszonych pomidorów w oleju 

olej z pomidorów

1/2 pęczka szczypiorku

8-10 filetów z zalewy octowej

sól, pieprz

Przygotowanie:

Filety pokroić na mniejsze kawałki, wedle uznania. Wymieszać z pomidorami suszonymi, olejem i posiekanym szczypiorkiem.
Dosolić, dopieprzyć również wedle uznania.

Pozostawić na kilka godzin do przegryzienia smaków, czym dłużej tym lepiej.