29 marca

Ekspresowa zupa fasolowa

Ekspresowa zupa fasolowa
Zapraszam dzisiaj po przepis na zupę fasolową. Gęstą, sytą, z ziemniakami, fasolą i majerankiem. 
Ta wersja fasolowej jest błyskawiczna, dzięki użyciu fasoli konserwowej nasza zupa będzie gotowa w 30 minut. 
My nie przepadamy za zupami gotowanymi na mięsnym wywarze ale jeśli macie ochotę, możecie  zupę ugotować na mięsie np.żeberkach. 

24 marca

Ciasteczka owsiane z suszoną śliwką

Ciasteczka owsiane z suszoną śliwką
Pogoda coraz piękniejsza na dworze, niedługo zaczną się pikniki, długie spacery i wypady nad jeziora a wtedy nie może zabraknąć nam jakichś domowych smakołyków. Pierwszą z takich propozycji mogą być ciasteczka, przepis na nie znalazłam na blogu Justyny Tysia Gotuje, a tam jest istny raj takich owsianych ciasteczek, myślę że jak wpadniecie do niej to zostaniecie na dłużej :) A tymczasem przygotujcie kilka składników, jakieś suszone owoce np.śliwki, które poza smakowymi walorami suszone śliwki wspomagają trawienie i zapobiegają wchłanianiu cholesterolu. Z kolei zawarty w owocach potas pomaga obniżyć ciśnienie krwi, często towarzyszące schorzeniom układu sercowo-naczyniowego. W suszonych śliwkach znajduje się również mnóstwo przeciwutleniaczy, które działają antynowotworowo i pomagają zachować piękną i zdrową skórę.


19 marca

Szparagi zapiekane pod beszamelem

Szparagi zapiekane pod beszamelem
Szparagi, temat bardzo wdzięczny wiosną ale jak każde warzywo ma swoich zwolenników 
i przeciwników. Szparagi poza tym, że są po prostu pyszne, można je przygotować na wiele sposobów, o czym się przekonacie sami. Są skarbnicą witamin i składników mineralnych. Zawierają sporo kwasu foliowego, witaminy C i E oraz beta-karotenu a także wapń, fosfor, potas, asparagina i błonnik. To niesamowite, że jedząc warzywa a głównie to jedno warzywo wzmacniamy kondycję kości, zębów, skóry, włosów, paznokci czy też wspomagamy pracę nerek i odpowiednie nawodnienie organizmu.

16 marca

Babeczki z masą krówkową

Babeczki z masą krówkową
Szukacie propozycji na weekendowy deser? Już Wam podpowiadam.
Może zrobicie babeczki z niespodzianką?
Mogą to być owoce, czekolada czy tak jak u nas masa krówkowa!
Proste, szybkie, smaczne, nie ma nad czym się zastanawiać. 
Z pomocą masy krówkowej HELIO o smaku advocata w parę chwil wyczarujemy pyszne babeczki czy inne desery. A, że jutro ma być w Polsce bardzo ładna pogoda, nawet 20 stopni takie babeczki możemy zabrać ze sobą na spacer, usiąść na łonie natury i cieszyć się słońcem ;)

15 marca

Sushi krok po kroku

Sushi krok po kroku
Sushi to potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw, tofu, i ziarna sezamowego.

W ostatnich latach sushi stało się bardzo popularne. Powstaje coraz więcej lokali serwujących te smakołyki, ale coraz chętniej przygotowujemy je w domu. W produkty do sushi możemy zaopatrzyć się w specjalistycznych sklepach, ale również w dużych marketach na dziale 
z produktami egzotycznymi możemy kupić dodatki do stworzenia domowego sushi. 
Przygotowanie sushi wydaje się być skomplikowane, ale to tylko pozory. 
W rzeczywistości zrobienie tej pysznej potrawy wcale nie jest takie trudne.

Warto wiedzieć, że istnieje kilka rodzajów sushi. Wszystkie są przepyszne, ale różnią się od siebie wyglądem i smakiem.
TEMAKI - rolka zwijana na kształt rożka;
SUSHI - kulka ryżu otoczona tasiemką z wodorostów, wypełniona rybą lub owocami morza;
NIGIRI - wałeczek ryżu, na który nałożony jest kawałek ryby z wodorostem w środku;
SASHIMI - Platy surowej ryby podawane z wasabi i imbirem;
FUTOMAKI - duża rolka, często z dodatkiem grzybów, mało ryżu, dużo wypełnienia
MAKI - zobaczymy niżej, gdyż na nie podajemy wam przepis.

02 marca

Çılbır, czyli jajka po turecku

Çılbır, czyli jajka po turecku
Przy sobocie mam dla Was przepis na rewelacyjne śniadanie. Możecie je zaserwować już dziś lub przygotować składniki na jutro. Wykwintne śniadanie które nie zajmie więcej niż 20 minut, wchodzicie w to?
Danie bardzo proste a jakże efektowne. Schłodzony grecki jogurt z dodatkiem czosnku,płynne jajko i świeże pieczywo, to połączenie to po prostu niebo w gębie.
Powiem Wam, że takie jajka to też świetna propozycja na wielkanocny stół!

10 lutego

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy
Jesli poszukujesz pomysłu na dojrzałe banany, kliknij w zdjęcie i zobacz czego jeszcze potrzebujesz do przygotowania najpyszniejszego pod słońcem chlebka ;) To ciacho poza tym że jest intensywnie bananowe, jest mega wilgotne w środku i może przybierać różne postacie smakowe od orzechów po rodzynki, migdały i kandyzowaną skórkę pomarańczową. 
Smakuje pysznie. Przekonajcie się sami. A jak chcecie zobaczyć jak wygląda orzechowa wersja skoczcie do Edyty z Pasji Smaku, gdyż inspiracji zaczerpnęłam od niej.


09 lutego

Torty - lepsze i gorsze czasy ;)

Torty - lepsze i gorsze czasy ;)
Dzisiaj odkrywam przed Wami moją tortową historię, torty które tu oglądacie powstały głównie z okazji, bądź bez okazji ale wszystkie dla najbliższej rodziny. Nie czuję się na siłach by zrobić je komukolwiek innemu. Nie powiem kilka zdarzyło mi się zrobić dla przyjaciół ale w większości z efektu nie byłam zadowolona.

Przeglądając te zdjęcia po raz setny stwierdzam, że jako torty może i nie są takie złe. Tutaj leży a właściwie leżała moja wiedza i umiejętność fotografowania.

Na pierwszy odstrzał idzie torcik z okazji 3 urodzin mojego (już nie) małego Jasia.


Biało, różowy, wyjątkowy tort z okazji Chrztu Świętego mojej córeczki <3


Pierwsze urodzinki Jasia. I mój tak jakby pierwszy tort w życiu.  Nawet na chrzest, który odbył się 2 miesiące wcześniej tort zamawialiśmy u pewnej Pani, ale jak to mówią, kiedyś musi być ten pierwszy raz.

Drugie urodzinki Jasia. 

 Z okazji 77 urodzin prababci moich dzieci. Uwielbia czarną porzeczkę i chabry. 

 A ten torcik powstał kilka tygodni temu, jako jeden z niewielu na zamówienie. Dla małej Oliwki.



Mój urodzinowy <3 <3 <3 wyżej jak i niżej ;)


Dla teściowej ;)


 Dla taty, miłośnika Rafaello ;)


Dla teściowej ;)

Dla mamy po lewej i dla koleżanki torcik niespodzianka po prawej. 



A tu jak widać czwarte urodziny Jasia. U nas urodziny są obchodzone podwójnie, 
u jednych i drugich dziadków.

Dla szwagra, miłośnika % ;):):)


Elza powstała dla córki koleżanki, pierwszy raz w użyciu opłatek. Pomysłu zero ani na tort ani na zdjęcie.  ;( Niżej ciacho a'la torcik mleczna kanapka dla mamy!

 To miałbyć czekoladowy tort z wiśniami dla koleżanki. Był mocno czekoladowy, tylko wtedy jeszcze nie widziała że polewa czekoladowa, nie może być z samej czekolady bo jak zastygnie to ani rusz ;)))))

Ninjago dla syna koleżanki, był znacznie bardziej czerwony niż na zdjęciu ;)



Jeszcze trochę innych tortów przewinęło się w mojej karierze, których nie zdarzyłam sfotografować.
całość wypada słabo ale z każdym kolejnym widać różnicę, zgadzacie się ze mną?

08 lutego

Wytrawne babeczki z szyną chrzanową i warzywami

Wytrawne babeczki z szyną chrzanową i warzywami
Jeśli lubisz wytrawne śniadania a znudziły ci się kanapki, zrób torty na ciepło, ale jeśli tosty 
też ci się znudziły zrób babeczki z szynką z chrzanem, papryką, jajkiem. 
Lista składników jest długa...
i dowolna, użyj tych które lubisz najbardziej.
mam nadzieję, że cię przekonałam, a jeśli nie to powiem ci jeszcze że takie śniadanie przygotujesz w 5-10 minut, później 15 minut pieczenia i jesz cieplutkie babeczki.
Mało tego ta propozycja, może być też drugim śniadaniem do pracy czy nawet podwieczorkiem. 
Jednym słowem smacznego!

05 lutego

Krem orzechowo - kakaowy a'la nutella

Krem orzechowo - kakaowy a'la nutella
 Dawno, dawno temu, kiedy sama zajadałam się nutellą najlepiej dwukolorową ;) nie przeszkadzało mi to jaki jest jej skład, ale teraz kiedy daję ją a właściwie dawałam swoim dzieciom skład jej nie podobał mi się za każdym razem coraz bardziej.  Aż któregoś dnia trafiłam na przepis Marty z bloga Jadłonomia. Okazało się że orzechy laskowe mam, inne składniki mogę przecież lekko zastąpić lub zmodyfikować i mamy pyszną, znacznie zdrowszą nutellę.

Copyright © 2016 Życie zaczyna się w kuchni , Blogger