Bób gotowany - smaki lata

"Bób należy gotować krótko, tak aby nie stracił swojego intensywnego koloru. Gdy jest młody, wystarczy gotować bób zaledwie kilka minut, potem odlać wodę i lekko schłodzić by przerwać proces gotowania..."  Cała prawda ;)

Dla smakoszy bobu ta przekąska jest daniem samym w sobie, jak to mówią jednoskładnikowym ;) Myślę, że śmiało może wziąć udział w akcji Błyskawiczne Piątki;)

Składniki:

1 kg bobu

woda

sól

Przygotowanie:

Gotujmy wodę solą. Do gotującej wody wsypujemy bób i gotujemy kilka minut, wyławiamy pojedyncze ziarna i sprawdzamy czy jest miękki, jeśli tak bób przecedzamy, przelewamy zimną wodę aby zakończyć proces gotowania się.