Beza z karmelem i kremem śmietanowym - Werther’s Original Soft Caramels

Dzień dobry! Czy wiecie jakie dzisiaj jest święto? Tak, tak dziś jest Dzień Dziecka! 😊😊😊

A więc dla wszystkich dzieci, małych i dużych proponuję przepyszna, przesłodką bezę z kremem śmietanowym i jeszcze słodszymi dodatkami.

Wszystkiego dobrego Kochani!!!

Składniki:

6 białek

340 g cukru

dodatkowo:

500 ml śmietanki 30%

2 łyżki cukru pudru

100 gram cukierków Werther’s Original Soft Caramels

5 łyżek mleka

kiwi i inne słodkie dodatki

Przygotowanie:

Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie ciągle ubijając stopniowo dodajemy cukier. 

Ubitą masę wykładamy na papier do pieczenia.Starając się trzymać formę okręgu.

Suszymy w piekarniku nagrzanym do temperatury 100-120 stopni przez ok. 60 -90 minut. W zależności od piekarnika. Pozostawiamy do wystygnięcia w piekarniku.

Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder.

Cukierki rozpuszczamy w gorącym mleku na płynny karmel.

Kiwi i inne słodkie dodatki obieramy i kroimy w mniejsze kawałki.

Na wystudzoną bezę wykładamy na dno sporą ilość karmelu następnie bitą śmietanę, posypujemy dużą ilością słodkich dodatków. Polewamy karmelem. Chłodzimy w lodówce.