Składniki na ok 12 szt placuszków:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka kaszy manny
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
Wykonanie:
Kaszę zalewamy zimnym mlekiem i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie dodajemy cukier i żółtka. Białka ubijamy na sztywna piane, dodajemy do kaszy delikatnie mieszając drewniana łyżką.
Placki smażymy bez tłuszczu z obu stron na nieprzywierającej patelni.
Zrobiłam 2 rodzaje placków, drugie kakaowe, do części ciasta dodałam 2 łyżeczki kakao.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz