- warzywa na wywar
- 8-10 ząbków czosnku
- gram śmietany
- świeży koper lub pietruszka
- groszek ptysiowy/ grzanki / bagietka
- masło
Wykonanie:
Gotujemy wywar z warzyw tak jak na rosół. Jak już warzywa będą miękkie blendujemy je. Do bulionu dodajemy serek topiony śmietankowy. Wyciskamy czosnek przez praskę. Doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy śmietanę, zagotowujemy wszystko razem i gotowe. Można podać groszkiem ptysiowym lub z grzankami usmażonymi na maśle, posypujemy koprem lub pietruszką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz