Składniki:
125 gram ryżu basmati
100 gram sera żółtego
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie:
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Gorący ryż łączymy z serem żółtym pokrojonym w kostkę i studzimy. Dodajemy jajka, tartą bułkę i natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem.
Z powstałej masy formujemy placuszki, smażymy je na patelni na rozgrzanym oleju ok. 2 minuty z każdej strony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz